[高雄/食記]

2025價目表[高雄花生肉粽]肉粽英|經典南部花生肉粽|糯米軟Q不油膩|配料單純:肉、花生、蛋黃、油蔥

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高雄肉粽老店-肉粽英(阿英肉粽)
一開始是朋友送了一顆阿英粽子
試吃後覺得很不錯,是很經典的南部花生肉粽
官方賴 https://lin.ee/L4hoQcP
詢問之下,阿云便來到了澄和路的店面!

端午節將至,家戶都會準備粽子
吃習慣媽媽味,以前云媽都會自己包
費力費時,腰痠背痛,相當辛苦阿!
我們便開始四處尋覓肉粽店
過年過節,盡可能減輕媽媽的負擔阿!

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  超接近媽媽的味道  
先說肉粽英
並不是花生滿滿的超多料粽子
也不算是便宜又超值的那種

但它配料簡單、爽口不油膩,沒有複雜的炒料
不用沾醬吃就很有味道。


  高雄粽子 肉粽英  
高雄市三民區澄和路167號
早上7:30-下午6:30
(07)380-4789
#每周一公休

(營業時間取自GOOGLE不確定是否正確)
別人是跟阿云說上午才有,所以我開門就來了

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  店家環境  

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還有賣各種滷味,看起來很好吃

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還有整瓶花生,超古早味的感覺

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  肉粽英 價格  
看網路分享,這家很多年了
雖然現在物價漲很多,但比起其他並不算太便宜
它勝出的點,並非在價格上。

可能是 1 人和顯示的文字是「肉 圓50 肉圓50 員 50 花生肉粽木3 小35元 大55元 全蛋黃香菇肉棕 75 全蛋黃粽 65 千貝肉粽125 125 五穀肉粽 35 五穀素粽 35 一般素粽 35 E 素化主辦35 」的圖像


買了上次試吃過的花生肉粽
因為試過味道還不錯,阿云一次買了25顆

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花生肉粽(小35元/大55元)
拍一個對照給大家看
蛋黃大顆有,小顆無
則有大小塊分別

(阿云覺得大顆較划算)

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  拆一顆大顆給大家看  
肉粽英的粽子顏色不會太深
綑綁得很緊,糯米扎實又有Q勁
糯米不黏粽葉,葉上也不油膩
配料簡單,給人一種乾乾淨淨的感覺

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是很標準的南部粽,沒有炒料,僅油蔥
配料則是蛋黃、肉、花生(不多但大顆)

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  選擇肉粽英的原因  
不算太便宜的價格 
 花生也沒有爆炸多多 ,但口味很接近云媽自己包的
是我們家喜歡的口味!!!!不加炒料的簡單南部粽

肉處理的很好,不會有一堆肥肉
(前陣子吃過其他家的肉粽,豬皮上有沒處理乾淨的豬毛,還不只一家這樣)
對阿云來說,乾淨,是最重要的一件事情
雖無法看到製作過程,但肉粽英的粽子,是爽口不油膩的!

也歡迎大家推薦其他美味的肉粽給阿云!!!
官方賴 https://lin.ee/L4hoQcP

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  1. 任方元

    2020 年 6 月 20 日 於 上午 11:14

    難得看到南部粽子似乎料多味美耶。今年農曆潤四月,端午節來得特別晚,已經吃了好多粽子了。謝謝分享

  2. 路過的

    2020 年 7 月 7 日 於 下午 8:58

    高雄老店肉粽英
    南部經典花生樣
    澄和路上老店面
    年節媽媽好味道

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