[高雄/食記]

[高雄/左營區]世奇文創餐廳 戰斧牛排×威士忌咖啡×品茗高腳杯 創意質感兼具西餐廳

世奇商旅位於巨蛋商圈,捷運站步行五分鐘可達,不說大家可能不知道,其實這間很不錯的文創餐廳就隱藏在商旅中

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▼從巨蛋捷運站步行到裕誠路,經過大八大飯店後很快的就能抵達世奇商旅,隱藏版的門面讓人很容易錯過

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▼今天阿云帶大家來的世奇文創餐廳就位於商旅中,推開門我們一起進去吧!

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▼商旅大廳

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▼古典沙發座,以溫暖的咖啡色,打造家的溫馨感

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▼沙發座旁的電腦,可以讓客人自由使用,裡面有關於房型介紹與價格,入宿資訊也走向科技化

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世奇的文化創意展現,不僅僅是表現於餐點上

一進大廳就可以看到許多手創產品,顛覆以往制式的商旅,在這裡旅人能感受有文化的溫度,以及對生活品味的態度

 

▼世奇希望打造一個有趣的創意基地,在繁忙的城市步調中放慢旅人的腳步,除了提供舒適乾淨的一宿外,將帶給大家更多關於文化的感動

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▼以質感皮革打造手工皮包,皮革的美感不因時間的推移而消退,還能以皮革製作旅遊書,記下每趟旅程的美好片刻

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▼明信片、文創鉛筆,每個小角落都像個文創市集般,熱愛旅行的人們,絕對會愛上這樣的文化溫度

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▼這對杯其實真的好美,尤其黑金配色,優雅的讓人愛不釋手

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▼各種隨行杯系列

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▼大廳豐富的文創商品讓人目不轉睛,但今天的重點可是後方的文創餐廳阿,我們趕快出發~

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▼因為用餐人數相當多,用餐空間分為三個區域

一樓、二樓用餐區,用餐人數挺多的,竟然滿到外面的大廳區了

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▼阿云發現靠牆的這座位也相當不錯呢,其他座位則是通通客滿了…

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▼世奇整體空間打造其實也相當活潑,請來相當厲害的3D畫家,為整個空間繪上屬於港都的美景

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▼樓梯間更是相當厲害,來到世奇,放慢腳步走上樓梯欣賞每一個角落,都是不同的驚喜

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▼巍峨的八五大樓就聳立在挑高的樓梯間,來到高雄,記得高雄,並愛上高雄!

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那我們就回到文創餐廳準備用餐囉

▼桌面配置

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▼設計的像是一份早報,但這其實是餐點MENU

每周更換新餐,不斷推出跟著季節與時尚同步的美味

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▼主餐

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▼加套餐共有三種價位+80、+130、+180

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▼套餐飲品可任選100元內,超過補差額

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▼其中這兩款飲品真的讓我驚喜,就是它們了!

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阿云選了180元的套餐(主廚例湯、歐式五穀麵包、主廚沙拉、精緻甜點、飲料)

 

主廚例湯

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▼濃湯放上酥香的麵包丁,增添整體口感

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▼湯頭濃厚度都相當夠,口味就稍微輕淡些

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歐式五穀麵包

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▼熱熱的,撕開超軟Q的麵包,真的好好吃好想買回家!

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主廚沙拉

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▼這款沙拉醬味道不會像和風那樣過酸,比較偏凱薩,是阿云喜歡的口味

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▼原先就鮮甜的水果,搭上沙拉醬只是加倍好吃而已

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廬山碳焙烏龍茶$120

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▼以健康安全種植的茶葉,作為世奇的回甘冷泡茶

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▼沒有厚重炭焙味,這款茶很特別,甘甜中還帶點為微微的酸香

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精選冷粹咖啡$130

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▼以扁身威士忌瓶設計,小小的瓶身中裝的可是冷粹咖啡

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▼很意外的,它是屬於較清新的咖啡味,像是茶葉中充滿著咖啡香,不苦而甘

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冰拿鐵$120

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▼冰拿鐵也不錯,不會過苦,香氣十足,是大多數人能接受的口味

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▼綿密細緻的奶泡更增加了口感的滑順度

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熱焦糖瑪奇朵$130

居然是用剛剛看到的文創杯盛裝阿!可以喝到喜歡的杯子真的好棒

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▼這杯焦糖瑪奇朵讓云媽很喜歡,焦糖夠香,甜度也剛剛好,空氣中都還能感受到迷人的甜香

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美國安格斯戰斧牛排佐肥肝濃肉汁$890

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▼吃過戰斧豬,但戰斧牛這可是首次呢!這裡的戰斧真的夠壯觀,大到只能擺餐桌中間

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▼覺得主廚真的很厲害,阿云選的熟度是近全熟不帶血,主廚煮得剛剛好,嫩度夠,粉色的肉也都熟了,正是我一向喜歡的熟度

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▼戰斧牛擁有牛肉的鮮甜,再沾上肥肝濃肉汁(阿云建議一定要沾,因為好好吃),份量夠大,美味度也滿分!排餐表現相當出色

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紐西蘭香煎菲力佐傳統波爾多醬$750

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▼超厚切的菲力牛排,沾上法國餐必備的醬料,波爾多醬使用紅酒、牛肉、牛骨,以及各種香料熬煮而成,滑順甘甜的傳統波爾多醬,搭上香煎菲力可是完美的法國餐呈現阿!

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▼世奇文創餐廳的主廚料理真的相當推薦給大家,隱藏在巨蛋商中的質感排餐

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精緻甜點

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▼乳酪蛋糕的口感介於重乳酪與輕乳酪之間,擁有濃郁的香氣,卻輕如雲細如雪般入口即化

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Live×Food×Culture,除了精緻飲食與商旅住宿外,世奇更承載著文化創意的傳遞

以「慢食」,重新思考認真對待人與土地,打造這豐富的創意基地,創造人與美好事物的邂逅

 

▼位於巨蛋商圈的世奇文創餐廳,阿云在這邊分享給大家。

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店家資訊

世奇文創餐廳

高雄市左營區裕誠路450號

(07)556-1100

阿云小叮嚀:下捷運沿裕誠路往大八大飯店方向走,漫步五分鐘可達

一則留言

  1. 路過的

    2017 年 4 月 10 日 於 下午 10:50


    世奇捷運可到達
    古典溫馨卻資訊E化
    手創產品如履文化之旅
    獨位用餐區更令人鍾愛
    3D港都八五大樓壁掛
    是難忘的高雄呀…
    最後一席餐飲一杯冷粹咖啡
    打開慢食人生…
    謝謝阿云分享

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