[台南/甜點]c’est si bon幸福頌 日本大師小倉孝樹 台灣初亮相 浪滿軟式年輪X香桔玉露年輪 「愛評體驗團特別邀約活動」
首先特別感謝愛評體團邀約，讓阿云可以嚐到台灣初亮相的幸福頌甜點
這次要跟大家分享麵包與年輪蛋糕，我們首先從麵包開始開箱囉
▼愛爾蘭香頌
硬脆的法式麵包，口感有點像法式長棍，內餡則是包覆著滑順奶油與滿滿葡萄乾
▼乾酪三重奏
鹹鹹脆脆的口感，烤過我想還會更酥更好吃呢
▼紅豆布里歐
以為是鹹麵包，但正方的芝麻吐司磚中，居然是包覆著不膩的紅豆餡
▼羅勒培根法國捲
柔軟度適中，捲入新鮮羅勒與培根，是款Q軟的鹹麵包
▼香桔玉露年輪蛋糕(硬式)$450
▼準備開箱囉
▼以日本桔子醬為基底，尾韻則是來自愛知縣的抹茶，並搭配白糖與海藻糖的香氣，帶點脆口的糖衣，包覆層層的年輪蛋糕
▼浪漫軟式年輪蛋糕$420
▼細緻的年輪中夾入香草，以法國頂級蘭姆酒點綴提味，越嚼越香，在明顯層次中不斷感受香草芬芳
店家資訊
C’est si bon 幸福頌
(06)2698-588#9