[宅配/美食]京玉禾 老北方炸醬麵×番茄肉醬麵 冷凍北方麵食 快速上桌
偶爾下班太晚，或是不想出門的時候，有了這些方便的冷凍食品，隨時就能變出熱料理上桌，今天跟大家分享北方麵食，加熱後就能食用
▼京玉禾
北方麵食一直是有相當吸引力的經典料理
這次要開箱的是兩款產品「番茄肉醬麵」、「老北京炸醬麵」
▼番茄肉醬麵
內含：拉麵×3、番茄肉醬包×3
▼番茄肉醬麵營養標示(圖片來原為京玉禾官方)
▼老北京炸醬麵
內含：拉麵×5、炸醬包×5
▼老北京炸醬麵營養標示
▼相較之下，兩款肉醬包的量有明顯落差，番茄肉醬約為炸醬的兩倍
▼番茄肉醬麵食材 (云媽另準備：蔥絲、香菜)
▼老北京炸醬麵食材 (云媽另準備：紅椒、青椒…以及位拍攝到的白菜、海苔)
▼先將麵條川燙煮熟(這鍋中是兩包麵條的份量)
▼接下來繼續川燙其他食材
▼最後燙的白菜是要用來拌麵的，料理包本身只有麵條與肉醬，喜歡其它食材，或是想吃得更豐盛滿足，都可以加入自己喜歡的食材
▼醬包泡溫水中，才不會讓煮熟的麵條因為味完全退冰又變得冷冰冰
▼番茄肉醬麵
將牛番茄、洋蔥、豬絞肉炒過，加入新鮮雞高湯，帶著一點點番茄酸香
▼肉醬顆粒較小，且濕度較高，雖番茄醬包分量比較多，但味道比較清爽，
又帶點義式香料的風味，整體並不會太鹹，
加一點白菜，整個料理又更豐富了呢~~營養滿分
▼老北京炸醬麵
內含豆瓣醬、甜麵醬、低脂豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、新鮮雞高湯
鋪上海苔絲、紅椒、青椒做點綴，最後擠上整包炸醬就大功告成囉
▼老北京炸醬麵雖然醬料包比番茄肉醬少，但是口味與香氣都較為厚重，
整體口味是相當重，喜歡吃重口味的人應該會覺得很過癮
下次如果試試加上碗豆與豆乾丁，整個來到北方餐館的感覺
▼兩道麵食阿云在這邊分享給大家，整理來說手擀麵條Q彈有嚼勁，麵體還算挺不錯的呢
產品資訊
京玉禾－番茄肉醬麵＆老北京炸醬麵
