[高雄/食記]

[高雄/三民區]東穎壽司 進階版の夜市壽司 平價消費,擁有超值感受的壽司店! 吉林街壽司專賣店

最早由夜市起家的「東穎壽司」因平實價格、多樣的壽司種類,尤讓學生族群喜愛

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東穎壽司位於吉林街282號,是在吉林街的另一端,跟夜市不同方向,這邊比較好停車!

可以不用擠進夜市,用更舒適的環境品嘗夜市壽司

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店內環境

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▼東穎是一般平價壽司專賣店,概念像是夜市版壽司2.0 

幾乎都是常見食材,鮮少特殊魚料,價錢比連鎖便宜品項又比連鎖店多了很多 

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▼大家仔細看看菜單,像是豆皮壽司$15/2個  海苔捲$15/2個 …

尤其這區軍艦,這不就是夜市的銅板價格嗎,選自己愛的口味,師傅就會現做組成拼盤阿!

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六號生魚綜合壽司$100

旗魚、鮪魚、鮭魚、松葉蟹、海帶芽軍艦、赤貝沙拉軍艦、海苔捲、豆皮

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▼食材一般,口味可以,擺盤漂亮,價格也漂亮

說真的,東穎的醋飯是不錯的,捏握緊實,夾取不散,會Q有口感,粒粒分明卻又保有黏性的米飯

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▼八入拼盤100元,夜市買這樣大概單顆$10-$20

東穎有冷氣,服務親切,加上舒適的用餐氛圍,現在仔細想想,好像不比夜市貴耶…

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手卷系列-蝦卵手卷$35、鮪魚沙拉手卷$30

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▼鮪魚沙拉可是最便宜的手捲$30

基底是生菜絲,上方則鋪上鮪魚並以沙拉增添滑順口感並以沙拉增添滑順口感

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綜合海鮮丼飯$200

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這是我第一次把海鮮丼飯底下的飯吃光!醋飯居然比上面的生魚片還吸引我!

滿滿的綜合生魚片鋪在香Q的冷醋飯上,我喜歡它恰到好處的香氣,讓我忍不住拼命扒飯!

我是不是搞錯重點,生魚片是新鮮的,但我愛東穎的醋飯~~

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炙燒握壽司組合$180 (是這個價格沒錯,這是我見過最便宜的炙燒,沒有之一)

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鮭魚握壽司(拼盤組合 單點為$25)

一般壽司店一貫也要$40-$45,但在這裡單點僅需$25,還放上別人家沒有的鮭魚卵…

這個不叫個一整排對嗎…(吃越多賺越多的概念)

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炙燒花枝(拼盤組合 單點為$25)

等待時看著師傅小心翼翼的炙烤,你相信嗎,這不是頂級日料店,這顆只賣25元…..

整個視覺上的呈現是相當令人驚豔的!

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牛肉握壽司(拼盤組合 單點為$35)

服務人員貼心叮嚀不吃牛拼盤可更換,那可不行,阿云最愛牛肉了(傻笑) …

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烤鯖魚定食$150

一定要特別提一下附餐的蒸蛋,每一口蒸蛋都是滿滿的蛤蜊鮮甜香氣,是”爽口”的蒸蛋

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▼主食鯖魚,皮薄酥香,鮮嫩帶有鹹度的魚肉擠上一點檸檬,嚐第一口便停不下來

切忌此刻不能太多話,刺稍多,要小心挑刺,但它的美味徹底激起了我對抗魚刺的決心

 

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海鮮烏龍麵

麵條夠Q,又彈又滑順,很入味但又不會過鹹,麵條中放置鮮蝦,上方還撒上海苔絲,還不錯的一熱炒烏龍麵

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烤日本花枝黑輪$70

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鮮魚湯$40

充滿魚片與蛤蜊的鮮魚湯,味噌口味也好喝,湯的份量我來說不少,也可以兩人一起一碗

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東穎壽司整體是超值的,

給它下個進階版標題,因我認為它比夜市更精緻,價格可能僅多出5-10元

花少少的錢,就可以組成自己想吃的壽司拼盤!

 

平價消費,擁有超值感受的壽司店,進階版の夜市壽司,阿云在這邊分享給大家

 


 

東穎壽司

高雄市三民區吉林街282號

(07)3228897

11:00-14:30/17:00-21:00

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