[高雄/食記]

[高雄/三民區]湖景第一排-江記麵線糊 金獅湖畔復古大腸麵線羹、排骨麵線 必買超值$35清新迷人冷泡茶!

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湖景第一排-江記麵線糊
江記麵線糊的品項很簡單,手切肉燥、麵線糊、冷泡茶
悠閒坐在湖景第一排,品嘗最古早味的小吃
門口設置了草皮與竹製桌椅,走一種復古懷舊感

排骨麵線大腸麵線手切肉燥飯冷泡茶

 

店家有配合熊貓外送

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  江記麵線糊 所在位置  

舖上草皮,擺上竹製桌椅,簡單的麵線糊專賣店布置的很用心

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高雄市三民區鼎金二巷8-9號
0907-315-920

#這條路是單向道要特別注意
從金鼎路進來,騎車比較方便

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湖景第一排

坐在店外看出去的正是金獅湖,靠近時還看到五隻水鴨游來游去

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  江記麵線糊 菜單  

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把紙本菜單畫好給老闆就可以了,菜單上沒有的品項,可以直接告訴老闆

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  江記麵線糊 餐點介紹  
 

排骨麵線(大$60/小$50)

坊間通常都賣大腸麵線、蚵仔麵線比較多
第一次看到排骨的,而且還是我喜歡的里肌小排骨,這個排骨,輕鬆就能把骨肉分離

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不卡牙齒,很容易就能入口,內含排骨三塊,還有三個魚漿條~~~蠻大的

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大腸麵線(大$60/小$50)

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阿云請老闆不加辣,蒜與烏醋都加,是很夠味的麵線糊!
麵線屬於比較細的那種口感,咕嚕咕嚕地全部滑進肚子裡~~

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手切肉燥飯$35 (貢丸+$10 滷蛋+$10)

肉燥的部分肥瘦相間,處理得很好肥肉只留下滑順口感,

並不會讓人感到膩口,還算不錯,醬汁鹹香夠味淋在米飯上

很快就可以把這盒扒光光!!

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豚骨排飯$55

覆上三塊好吃的豚骨排、筍絲、滷汁超入味的油豆腐

被肉淹沒的米飯,這個分量大概女孩吃剛好~~在外就是要吃這種排骨

超好剔骨,肉也不卡牙齒~~~啃美味排骨也可以超級優雅+不沾手

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  推薦必點 江記冷泡茶  

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賣冷泡茶真的不稀奇,但要優秀確實不容易!

這四款中,阿云特別喜歡梨山清茶,就是那種高山茶的清新香氣

無糖回甘,完全不苦澀,麵線糊專賣店賣這樣的冷泡茶,讓人眼睛為之一亮

 

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 炭焙烏龍 口味上很接近開喜烏龍茶,雖然喝起來無糖,但聞起來是香甜的

 桂花烏龍 甫入口,前段為飽滿烏龍,尾韻是淡淡桂花香,有別於炭焙烏龍

 高山紅茶 喝起來雖然不苦,但就是一般冷泡茶的味道,其他三款更有特色

 梨山清茶 高山四款中茶香最為明亮的,35元帶來的,竟是清新脫俗的清香

 

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來到江記麵線糊,不只要吃正餐,這裡的冷泡茶出乎我意料美好

這四款價格不同,我比較愛炭焙烏龍以及梨山清茶,算是喜歡!!!

來到湖畔第一排,品茶、用餐,感受美好的高雄時光

不想出門的朋友也可以熊貓外送呦~~~

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