DoGa香酥脆椒｜舌尖上的新體驗｜安平伴手禮｜也延著安平運河，紅到全台灣的辣椒餅乾！

DoGa香酥脆椒
有到過安平的朋友，相信都對這隻兔子不陌生
印象中溫馴的兔寶寶，搖身一變嗆辣風格的兔子

在台南安平成立DoGa香酥脆椒旗艦店
活潑可愛的彩色小屋外觀、大型公仔吉祥物，
受到媒體的關注並爭相報導

賣的不只是辣椒餅乾，還有辣椒冰淇淋…
DoGa也延著安平運河，慢慢紅到全台灣！

  DoGa香酥脆椒 所在位置  
安平旗艦店
台南市安平區安平路556號
(安平運河旁，安平必走景點之一)
(06)2218995
平日：10:00-20:00
假日：10:00-21:00

  DoGa香酥脆椒 品牌緣起  
品牌創辦人以奶奶的名字命名，姓杜名甲「杜甲」
英文發音即為「DoGa」品牌之名由此而生。

  DoGa香酥脆椒 開箱  

安平必買的伴手禮-脆椒餅乾！
這次要開箱分享兩種截然不同的風味
「墨西哥椒」 以及 「香酥甘梅」

選用墨西哥椒，加入台灣花生與新鮮青豆，
此後辣椒，再也不僅是調味料，他是DoGa的靈魂，也是核心主角

  製程繁複  
三道清洗後，將辣椒全部手工去籽，以白芝麻重新填入孔隙中
去除過辣的辛香，變成越嚼越香的白芝麻
並依照每批辣椒的狀況，決定油溫的控制與料理的時程。
才創造酥脆與豐富的口感，每一口都可以嘗到白芝麻的香氣

不只美味，也講求  衛生安全  
我們看見的只是真空封膜保鮮，但其實不只如此
DoGa榮獲
ISO22000國際品質保證
HACCP國際認證
三大國際美食獎項iTQi、Monde Selection、DLG的評審青睞

【墨西哥椒口味】極度過癮的下酒菜
去籽後，越嚼越發的芝麻香氣，接下來伴隨而來的辣香後勁
香而不辣的滋味，辣香溫和，接受度高的零嘴！

加入台灣花生與新鮮青豆，
此後辣椒，再也不僅是調味料，他是DoGa的靈魂，也是核心主角

【香酥甘梅口味】童年的甘梅薯條
去籽後，以梅子粉和甘草粉調味
剛入口的那味道，我以為是甘梅薯條～
入口那個卡滋脆幾可亂真，根本就是「現炸」甘梅薯條嘛！

到安平遊玩，不要錯過超可愛的DoGa景點
彩色小屋與大型兔子公仔，拍些可愛的照片
進屋品嚐辣椒冰淇淋～再外帶脆椒餅乾當伴手禮！