[屏東新開幕美食]脆司肯Crisken|繽紛炸全雞|寬敞舒適的美式炸雞專賣店|屏東聚餐推薦|手工特調彩色醬料
屏東新開幕美食-脆司肯
新開幕大型美式炸雞旗艦店
質感好,環境寬敞、吃炸雞也可以很愜意
在脆司肯,可以吃到各種美式漢堡、炸雞
尤其是邪惡炸全雞,
繽紛的手工沾醬更是特色之一
屏東美食、屏東新開幕、脆司肯屏東店
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屏東脆司肯 位置
脆司肯目前在有兩家分店,高雄鼎中、與屏東自由路上
屏東自由店
屏東縣屏東市自由路302-1號
(08)736-8810
12:00-22:00
無公休日
高雄三民文藻總店
高雄市三民區鼎中路419號
(07)349-3551
12:00-22:00
無公休日
屏東美食脆司肯 環境
店面寬敞,外面也有座位區
店內環境走一點點的工業風,
整體以紅磚牆與清水模為設計基底
很特別的感覺,但整體給人的感覺是舒服的
挑個周末,與家人好友相約歡食暢飲
感覺會是一個很棒很適合的地方
屏東脆司肯 菜單
屏東脆司肯 餐點分享
2號餐(雞腿+腿骨)$99
比一般炸雞店更猛,脆司肯能客製化,
點餐時有薄皮、脆皮兩種讓客人做選擇
但因薄、脆皮,油炸時間不同
所以一個套餐只能選擇一種方式哦!
口味-脆皮炸雞
以傳統裹粉方式,並沾上蛋液,脆皮上中帶有麵粉與蛋香
我特別喜歡脆司肯的脆皮炸雞
卡茲脆的麵衣咬下「拷~~~」
緊接而來的就是肉嫩多汁的雞腿肉
外表夠乾脆,滑嫩的肉與鮮甜雞汁都在瞬間滿溢
瞬間是很衝擊的幸福感~
口味-薄皮炸雞
以獨門醬料於表皮做調味,薄皮嫩雞的口味是比較重的
讓阿云想到之前曾吃過的連鎖品牌薄皮嫩雞,
紅極一時的炸雞口味也曾讓阿云愛不釋手,
結果!脆司肯的炸雞皮更薄,完全沒有多餘麵粉感
同樣以香料調製,但脆司肯更薄,香料味更融入到雞肉中!
這樣的薄皮脆雞讓人驚豔!也是市面上少有的!
跟阿云一樣也喜歡的朋友,一定要筆記下來哦
脆皮炸雞與薄皮炸雞同樣的,肉都嫩的沒話說
香辣雞柳條$100
是紮紮實實的雞肉,沒有太多油脂,香香脆脆的
肉很飽滿,完完全全都是雞肉,不油、卻也完全不柴哦
入口後有一點點辣辣的味道
脆司肯繽紛炸全雞$569
(須提前一天預約)
一隻燒燙燙金黃色炸全雞+六種手工沾醬
完全吃不膩的全雞,各種醬料隨你搭
繽紛六色沾醬
這六種手工沾醬來自於老闆自己研發
左起:咖哩、紫洋蔥、藍柑橘、羅勒青醬、水牛城、手工辣醬
其中最讓我驚異的就是藍柑橘,真的就是調酒用的那種
調酒跟炸雞難以聯想一起,真的好有創意
阿云一直覺得藍柑橘有一點點汽水香氣,輕輕甜甜的
羅勒醬很香很濃郁,會以為正在吃義大利麵的感覺
辣醬的部分也是經典,同為辣醬,水牛城與手工辣醬吃起來是截然不同的表現,直接的酸辣、與溫潤的辣香!
光是從醬料就讓人覺得店家真的很用心,入口就知道!
厲害的地方在於整隻雞肉都一樣嫩
完全沒有雞胸特別乾柴的問題,
烹調也是一門很大的學問,雞胸大家也搶著吃阿
不用啃骨頭,低脂又帶肉汁,反而成為了全雞亮點!!!
燒燙燙的炸雞,歡聚分享,店內也貼心提供手扒雞手套
吃雞也可以優雅不沾手,加分加分!
扒開雞肉,雞腿就開始滴汁了
阿云只能拍到這裡,太香了啦~~~~
不只炸雞,脆司肯還有推出其他主餐哦!!!
墨西哥燉飯捲、熱狗堡、巨無霸雞腿堡
西西里番茄熱狗堡$95
店家自己打的西西里番茄醬,加入熱狗堡中
口味酸酸辣辣的,入口還有滑順的醬料感
墨西哥起司燉飯牛肉捲$69
打開燒燙燙鋁箔~~~
牛肉捲很特別,阿云第一次吃到這樣的口味
捲餅皮有點像是加厚春捲皮,質地有層次
裡面是起司燉飯、牛肉餡,起司超濃,其實可以分食哦
大家都能吃到超特別的牛肉捲餅!!!
巨無霸辣醬雞腿堡$159
雞腿堡有三種辣度可以選
(普通辣/有點辣/幹好辣)
第三個我真的太有畫面了(笑翻)
阿云當然是選普通辣阿~~
老闆從LA知名的餐廳取經回來
並用自己的方式加以改良,用自己喜歡的口味
再次呈現在美國曾品嘗過的美味記憶
酥香炸雞腿肉,大的很誇張
它絕對可以說是巨無霸,是單手抓不住的分量
一個人是很難吃完的哦!!!
吃到這裡阿云覺得脆司肯保證是美式大份量
脆司肯雞塊(6塊)$59
有三種醬料可以選(糖醋醬/蜂蜜芥末醬/秘傳四川醬)
深紅色的秘傳四川醬
源自美國麥當勞曾推出的限定醬料,
當時搭配花木蘭電影推出的「木蘭四川醬」又被很多人稱為神醬,
甚至一瓶,在eBay被喊價超過40萬台幣…
算是紅極一時的神醬!
叫做四川醬但完全不辣口,吃起來有一點點豆瓣醬的味道
在美國紅翻天,在脆司肯點雞塊就有了(笑)
脆司肯酥炸拼盤$180
多人歡聚必點這盤,汽水配小點心,整個很過癮阿~~
有起司條一定要拉一下的阿~~~
TACO牛肉薯條$95
脆薯上淋上了金黃色起司瀑布以及牛肉
可以搭上凱薩沙拉一起吃
雞肉凱薩沙拉$129
吃肉配蔬菜,均衡爽口,記得來一盤呦!!
上面放的雞肉很嫩很好吃,是舒肥過的柔軟感~~
屏東美食脆司肯炸雞
脆司肯美式餐廳,整體質感非常好
從餐點的設計、餐盤呈現,以及環境的舒適度
餐點選擇性多,手工醬料也很多元,
相信每個人都能在這裡找到自己喜歡的味道!!
看一家店,不只是從食物的美味度
還有每個貼心小細節,
乾淨空曠洗手間、走道寬闊、座位舒適
它適宜的客群從年輕人甚至到老人家
脆司肯,全家歡聚、朋友相約都很適合的地方!
阿云在這邊分享給大家~~
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路過的
2020 年 11 月 12 日 於 下午 8:37屏東美食脆司肯
新開美式炸雞店
質感環境炸雞讚
愜意邪惡炸全雞
繽紛特色手工醬
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