[雲林在地美食]樂包子LeBaozi|真材實料鮮肉包|鼎泰豐指定麵粉|雲林美食|銅板美食|
雲林美食-樂包子LeBaozi
雲林美食推薦,新鮮多汁肉包
雲林虎尾這一家三代傳承老店我大推
相當細緻的麵皮,帶肉汁卻不油膩的餡料
在零與一之間,立在平衡的交界點
難得有一家包子,一次征服了我們全家人的胃
雲林美食、鼎泰豐專用麵粉、包子推薦
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雲林美食-樂包子位置
樂包子 Le Baozi
雲林縣虎尾鎮林森路二段 25 號
(05)632-7120
營業時間:06:30–22:00
北港樂包子/西螺樂包子/斗六滿福軒
雲林美食-樂包子特色
老麵發酵、每日現蒸
選用天然食材、高品質原料,使用鼎泰豐指定麵粉
獨創蒸包子的「十二心法」
12分鐘的心法+12萬分的心意=為生活注入一絲歡喜
樂包子 價格
樂包子 開箱
食用方法
電鍋
冷藏12分鐘,冷凍20分鐘,時間到開關未跳起,即可取出食用。
※不可久悶,底部會乾硬。
微波爐
冷藏700瓦1分鐘,冷凍700瓦2分30秒。
※要蓋溼布或沾溼的廚房紙巾(避免乾硬)。
阿云選擇用 水波爐 操作
開機>>選擇各種加熱>>水波加熱>>保濕加熱
首先將包子放到烤盤上,架上烤網>>放置上層
打開水箱將水補滿
就可以開始囉
雲林必吃的包子出爐了
這家真的超厲害,強烈建議宅配不要買太少顆
肉包雖然大,但吃玩這個又會忍不住再拿一個
整體表現我最愛的,就是包子皮
少見的柔軟細緻,顛覆了印象中的蓬鬆麵體
牛奶芋頭捲
一塊塊的芋頭,真材實料都塞進去花捲中
以牛奶作為基底的饅頭,入口香Q柔軟
鬆軟的芋頭在咀嚼中交織在一起
不是芋泥,是滿滿霸氣的芋塊阿…
鮮肉包
咬下帶肉汁,卻又不是鹿港那種滿滿湯汁的肉包
有濕潤度,卻不油膩(雖然我兩種都很喜歡)
不過家人更喜歡這家的爽口感
新鮮豬肉、九層塔入味而成
老闆說有加一點點辣椒粉?不過我真的吃不出來啊
起司鮮肉包
融化的起司與肉餡交織的感覺,意外的美好
以往很少嘗試這種口味,蠻喜歡的耶!!!
起司加肉包,中西合璧的濃郁感讓人好幸福
就是這一顆
中心是一整片的起司,外表淋上起司做辨識
竹筍鮮肉包
美味的包子好處多多,竹筍與香菇都富含膳食纖維
軟嫩嫩的肉餡與爽脆的整塊竹筍,吃起來還不賴
香菇鮮肉包
使用一整朵的新社香菇,
甚至阿云有吃到一朵半…這麼多的香菇
一大早就想幫我補足膳食纖維了..
蛋黃鮮肉包
鮮肉與蛋黃就是經典,蛋黃處理得很好,無蛋腥味
也有一定的濕潤度,不會乾到一咬就鬆開
這家的肉包都很好吃耶,細緻的麵皮搭上鮮甜的肉餡
每個不同口味的轉換,都是不同的美味呈現
黑糖蔓越莓
孔隙極密的蔓越莓饅頭,紮實又柔軟
這可是使用純正黑糖製作,並非黑糖濃縮液、無添加人工香料
大家都知道黑糖、蔓越莓對女生是很好的
居然直接把這兩個加在一起,完全搶攻女生客群
不得不說,雲林這家樂包子真的很好吃
雲林美食推薦-樂包子
阿云很喜歡帶肉汁的肉包
鹿港那幾家我都蠻喜歡的,多汁到會爆漿
但家人覺得稍微油膩,因此就少買了
樂包子正處中間點,濕潤、又不油膩
有汁、又不爆漿,恰到好處的美味
一次就攻佔了我們全家的胃
如果問我喜歡哪一種口味,我很難回答
因為每一顆都是細緻的麵皮+鮮甜的肉餡
只有口味有一點小變化,都好好吃阿
樂包子週年慶
#虎尾店限定
12/17(四)-12/20(日) 限時四天
不限口味包子饅頭「買5再送1」
※6顆為一組,贈送取最低價品項