[高雄精緻甜點推薦]晴。晨 Morning Sun Dessert草莓寶盒|草莓慕斯塔|2020草莓蛋糕 草莓季 高雄美食
高雄草莓季甜點推薦-晴晨
今年首波的夢幻草莓寶盒來囉!
晴晨,一直都是精緻度很高的甜點品牌
特殊節日,或是偶爾想來一份甜蜜滋味
晴晨會是很不錯的選擇
草莓季甜點、草莓寶盒、草莓塔
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晴晨 所在位置
高雄市前金區文武三街190號
(旁邊就是嘟嘟房,開車來超方便)
0931-264-616
營業時間13:00-20:00
星期二公休
晴晨 店內環境
暖黃的門面,如同店名般的晴朗溫暖
陽光從玻璃窗灑落,不只是店面映著暖陽
連甜點櫃也正閃閃發亮阿!
以外帶為主體,但也有不少人選擇現場品嘗
店面的旁邊也有這樣的小長椅,
設計的蠻好的,不只可以小憩片刻,也能是打卡牆
今天有那些甜點呢
晴晨以水果塔、蛋糕為主體
幾乎都是新鮮水果,所以每個季節會有不同的驚喜
也有生日蛋糕,簡單的奶油裝飾
點綴上圓滾滾的水果,簡約又不失優雅
草莓寶盒$250
戚風蛋糕、蜂蜜乳酪餡、草莓醬
今年的草莓寶盒是這種長型的,更容易拿著品嘗
蛋糕本體細緻度很夠,並非一般蓬鬆的蛋糕體
中心填入自製蜂蜜乳酪餡,讓草莓的酸甜更有層次
真正厲害的是,即便層層堆疊
這個草莓寶盒還是很乾爽的!完全沒有混在一起
草莓是草莓、蛋糕是蛋糕、乳酪餡咀嚼那刻才融合
完全不會說濕濕黏黏的滲到蛋糕體中,真的不會
蜂蜜乳酪餡夠扎實,搭上孔隙極密的蛋糕體
才能有這樣的表現!!
坊間的草莓寶盒、草莓便當,幾乎家家都有
可是要做到這樣的水準,是有一定難度的!
草莓莓莓(6吋)$720
今年的草莓莓莓我很愛,甚至可以說一直都在超越上一年
內餡為白乳酪慕斯、覆盆莓慕斯
我特別喜歡雙重內餡的感覺
阿云原本就很愛酥脆的塔,尤其再加上清新的覆盆莓慕斯
直接被擊中,這塔真的蠻推的,而且草莓很霸氣直接鋪滿
本身也是挑選很大顆的哦,入口超有感
咬下草莓有汁,真的是鮮嫩欲滴的感覺
酥脆塔皮、綿密雙層慕斯、最後多汁飽滿的草莓果實
Oh my god~~~太幸福了啦
高雄精緻甜點 晴晨
晴晨的甜點一直都在水準之上
市面上同性質的甜點店很多,以做工與口味上來說晴晨是強的
從工作室到店面,累積的客群越來越多
即便在市場中上屬中高價位
但我認為他仍有相當的競爭力
看起來很美,吃起來更棒
內外都兼具的高品質甜點
晴晨,細緻的工藝甜點,值得你真實體會一次
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