[川辣味沾醬推薦]道地四川味 川字九十號 油潑辣子|麻與辣交織出過癮香氣 宅配辣油推薦|水餃絕配沾醬 食譜
萬用沾醬推薦-油潑辣子
有沒有一瓶讓你停不了口的沾醬,搭配所有的食材都是萬用
阿云最近熱愛辣油,辣油將食材香氣往上提升更高層次
這家川字九十號,招牌就是道地的四川味「油潑辣子」
搭水餃、做涼拌都好適合
我很喜歡來自川字九十號的這句話
「真正的辣椒是要能吃出最天然的香氣來
辣味不該是用來折磨人的!」
川字九十號 所在位置
川字九十號
也有販售四川口味的滷味哦!
總店地址:台北市中山區松江路 26 巷 11 號
營業時間:周一~周五 15:00-20:00(休國定假日)
聯絡電話:2542-8835
中原店:台北市中山區中原街 138 號
營業時間:周一~周五 16:00-23:00( 六日為公休日 )
川字九十號 油潑辣子
阿云這次要跟大家分享的就是這款
常常逛超市,在醬料面前就是猶豫不定
上次買得不夠好吃,太死鹹,剩一大罐又吃不完
想找到真正合口味的醬料,卻真的好難挑?
你也會這樣嗎?
往往只是想要找個沾醬、拌個麵、沾個水餃
卻找不到真正適合的口味!
如你吃辣,香麻帶勁的「油潑辣子」會很適合你
油潑辣子,又稱為油辣子,是四川家戶都有的必備調味料!
油潑辣子 超萬用沾醬
使用特選青花椒、紅花椒、辣椒,
三種不同品種的辣椒以不同溫度的火侯、
工序、時間,煸出香、辣、甜、濃四種味蕾享受!
另搭配八角、山奈、草果、香果、陳皮、香葉、白扣、洋蔥、蒜、新鮮蔬菜、中藥香料…熬製成黃金比例。
初嘗油潑辣子,一開始是溫潤的,
慢慢的油脂會順著咽喉,慢慢湧現出辣勁。
麻中帶辣,不會刺辣,但後勁卻是強的!
只需要一勺
一勺油潑辣子來搭配的涼拌,成為夏日非常開胃的涼菜
簡單一勺滿足色、香、味!
富有層次的香氣,就算不嗜辣的朋友,阿云也推薦可以試試看!
讓九十分的菜餚直達滿分,油潑辣子如畫龍點睛般的存在!
下廚,油潑辣子可以是居家好幫手!
準備下酒菜時,這一勺油潑辣子更是不可或缺的存在
原先鹹甜的滷味,又多出了麻辣香氣,
搭上微醺酒精,真的會是絕妙享受!
麻而不膩、辣而不燥,我找到了夏日開味的沾料,
最猛的水餃沾醬
尤其對於喜歡吃餃子的我,辣油潑子真的是好幫手,
超方便,好百搭,沾什麼都好吃!
讓家常料理都變得很不平凡呢!
川字九十號 油潑辣子
粉絲專頁
https://www.facebook.com/chuanzi90
油潑辣子訂購
https://shopee.tw/chuanzino.90
滷味 LINE 線上訂購
https://lin.ee/Hb46uh0
太陽公公
2021 年 8 月 24 日 於 下午 8:05謝謝好友分享
已關閉留言