喬爾叔叔純手工干貝醬｜干貝原粒｜澎湖干貝 泰國魚露香料 酸辣泰式風味 食譜分享干貝醬

中秋送禮推薦-喬爾叔叔干貝醬
獻給無辣不歡的你，辣度爆表干貝醬
阿云記得小時候，親友送來干貝醬禮盒
初嘗干貝醬，驚為天人，超猛的扒飯神器
光憑阿云一人之力，就把兩大罐干貝醬消完食，干貝醬絕對是我最愛的美食之一
 

這次要跟大家分享喬爾叔叔
非常特別，是質感文青風路線
在特別時期，為自己在家中調理新菜色
飯、麵、菜，點綴上干貝醬，就連泡麵也變的尊榮不凡(笑)

  開箱 喬爾叔叔  
這次要跟大家分享兩種干貝醬
辣個麗萍不要醬
泰式酸辣干貝醬
(有大辣/小辣)

 

也有提袋可以購買，一個20元，質感挺好的

 

  超簡單 干貝醬食譜  
干貝醬在阿云家中就是必備的醬料
因為我真的太愛吃干貝了，淋上白飯我就可以吃整碗
非常時期快變成小當家，加上干貝變得有一點點豪華
 

喬爾叔叔 辣個麗萍不要醬
(有干貝的辣椒醬)
將富士蘋果、高山水梨、以紹興酒釀製，發酵三天，散發出果香與甜香
加入印度鬼椒，再混炒干貝，香氣逼人，辣勁非常直接，辣度爆表，如果說辣度滿分是五星的話，這瓶就是高達四星的辣度

料理一: 辣干貝香腸蛋炒飯
只需要準備蛋、香腸、白飯、蔥，再來一瓶常備干貝醬

辣干貝香腸蛋炒飯
粒粒分明的炒飯，點綴上紅通通的辣醬，乾軟嫩的干貝絲交織，讓這道家常料理瞬間變得很豪華。
辣度鮮明過癮，忍不住一口口將飯送進口中，直到完食。

 

喬爾叔叔 泰式酸辣干貝醬
(適合愛吃酸不敢吃辣的你)
※ 重要建議：喜歡酸可以冷藏靜置一週後再食用更入味

因為干貝醬，讓日常的料理都變得很不平凡。

 

料理二: 泰式酸辣海鮮粥
泰式酸辣就是要配海鮮阿，今天特別煮了海鮮粥，有鮮蚵、魚肉，熬煮完成在點綴上一匙泰式酸辣干貝醬，只要一匙，就很夠味

 

這是我看過最「有料」的干貝醬
一顆顆的澎湖干貝，咀嚼之後泰式酸香充滿口中，檸檬葉、香茅的氣息很迷人，突然給我一種泰式海鮮湯的風味，非常特別。

選用澎湖干貝，並以泰國魚露、生香茅、檸檬葉入味，滿足鮮、酸、辣各種層次的美味。如果你敢吃酸、或是偏好泰式，這會是一個很不錯的選擇！

日常沾醬分享
當成日常沾醬也很合適，湯包我會喜歡來一點「辣個麗萍不要醬」搭著吃更過癮呢！

 用力推薦給無辣不歡者 
因為非常時期，太常在家下廚，我喜歡不斷的嘗試，也是磨練自己廚藝的好時間。
有了干貝醬，無論是當沾醬、拌飯麵、做湯底、或是入菜都非常合適！

因為有精緻提袋，很適合當伴手禮，讓你的親友也變得熱愛下廚，為他們的餐桌點綴上一點點豪華海鮮吧！獻給無辣不歡的朋友們，這個辣，真夠味！
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