高雄萬豪酒店 樂軒和牛專賣店｜壽星贈送蛋糕｜頂級包廂專人全程代烤｜高雄頂級和牛專賣店

高雄萬豪酒店-樂軒和牛專賣店
高雄慶生推薦，精緻燒肉之最-樂軒和牛。只提供特級肉品，選用日本A5和牛、澳洲9+純寫黑毛和牛、奢華金箔、現刨松露、生牛肉、海膽…並且全程專人桌邊服務，擁有頂級包廂用餐空間，適合慶生、約會、特殊節日、甚至可做為求婚的首選。阿云今年生日是在萬豪酒店度過，壽星優惠贈送了一個布朗尼蛋糕，謝謝好友特別安排，在樂軒擁有非常美好的生日體驗。
 

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  樂軒和牛專門店 高雄店  
高雄市鼓山區龍德新路222號11樓
07-559-6903
中餐11:30-15:30
晚餐17:30-23:00

店外有一隻牛，靠近一看，居然是鈴鐺排列而成的呢，也是常出現的打卡點。

  樂軒和牛專門店 環境  
樂軒和牛有開放式用餐空間，也有包廂區(包廂低消10000元起)，部分包廂聽說有麻將桌、KTV…是蠻特別的和牛燒烤餐廳。

我們今天的包廂是在走廊深處，鏡面推開就是超隱密包廂，環境寬敞舒適，4~6人用餐沒有問題。

戶外有一個空間，是讓賓客散步的空間，服務人員帶領我們前往，戶外就是樂軒耗資打造的空中旋轉木馬( 不能旋轉，只能乘坐拍照 )女孩們可以打扮美美的，來這邊拍照留念。

鏡頭拉回到包廂，我們來看看餐點的部分

  2022全新菜單  
令和元年8800元
升級生牛肉塔塔188元/人
升級松露388元/人
茶資60元/人
餐點酌收服務費10%

今天由認真帥氣的領班仕倫服務

我蠻喜歡樂軒的餐盤配置與瓷器，尤其古銅色的烤爐加上燒熱的木炭，燒肉都在桌邊現場燒烤擺盤，而熱湯、熱炒的部分就會送進包廂。

茶資每人酌收60元，可以選礦泉水、氣泡水，氣泡水是用這品牌。

  今日餐點  
小菜

這盤是我們單點的部分，生牛肉塔塔和松露

生牛肉塔塔(單點)188元/人
這是我第一次吃生牛肉，也算是今年特別的體驗，烤土司上方鋪上生牛肉、海膽，入口的感覺說真的還不錯，生牛肉的味道，給我一種火腿的感覺，蠻特別的。

松露388元/人

麻油和牛蝦子湯
湯底帶麻油香氣，最底下是一尾飽滿的蝦子，接著鋪上一塊和牛，帶點暖意的湯品，接著，我們的肉盤就上桌了。

令和元年8800元，主要是這份肉盤
專人桌邊全程代烤，而且現場擺盤，今天幫我們服務的是領班仕倫，俐落專業的燒烤、擺盤，讓品嘗美食、就像是欣賞一場華麗的表演。

澳洲9+和牛厚切牛舌

這份牛舌，軟嫩中帶Q勁，燒烤後牛油香氣四溢，有別於一般單純脆口的厚切牛舌，樂軒的牛舌，絕對是水準之上，絕妙的味道與口感繚繞在唇齒之間，久久難忘。

點綴金箔後，更顯尊榮奢華感。

松阪A5和牛 和牛菲力



 

最優秀賞 日本姬路A5和牛
精選部位

絕品雪花月見燒
這道月見燒，是比較香甜日式的醬燒口味，要沾上蛋黃一起吃，口味很重，在經過這麼多和牛之後，為這場饗宴，落下美好的記憶點。

桂花釀水果

紹興菠菜(上面有豆皮)
我蠻喜歡這份熱炒菠菜的味道，搭配上白飯，紹興酒香溫潤迷人，餐中搭上燒肉、一切都美好而滿足。

烤蔬菜
玉米筍、筊白筍、各式菇類。

日式蛤蜊清湯
蛤蜊很鮮，顏色超透徹的清湯，看起來很像開水吧(笑)

和牛拌麵
古早味拌麵的感覺，麵條屬於細麵，帶有嚼勁，整體爽口、帶淡淡的香氣。

主廚甜點
吃起來像豆漿其中含有豆腐塊口感的甜點，整體口味讓我聯想到西米露甜湯，蠻特別的。

壽星優惠-贈送壽星蛋糕
阿云生日是前後幾天，這是我最愛的巧克力蛋糕，樂軒說是從台北訂的布朗尼蛋糕，是我喜歡的苦甜口味，份量也不少，3~4人分食是可以的。

畫盤上寫了Moo，我想應該是要表達哞的意思，雖然念起來不太像，但真的挺可愛的，吃完滿足的一餐，拍下美好的照片，紀錄美好的日子，今年的生日，也願未來的日子一切順心、身邊的人都能安好健康。

最後特別感謝好友，陪伴阿云充滿儀式感的美好日子。我也將這麼棒的餐廳，分享給大家。