[高雄/大寮區]小名羊肉爐 368吃到飽!羊肉粽×羊控肉×羊肉碗粿×羊肉水餃 無限暢食
今天呢,阿云要跟大家分享高雄的羊肉爐吃到飽!滿滿的全羊料理通通暢食,超值火鍋讓我們一起看下去~
▼小名羊肉爐位於大寮與鳳山的交通要道鳳屏一路上,7-11再過去幾間就是了
▼店內環境
小名羊肉爐為整排的透天之一,狹長的店面將用餐區域分為三個樓層與三個價位!
一樓$368+10%(自助吧與冰箱幾乎都放置在一樓)
二樓$368
三樓$350
▼全羊食材區
▼個別食材近距離拍攝
▼羊骨當然是湯底必備阿
▼甚至還有羊肉水餃與羊肉餛飩
▼羊肉餛飩
▼其他食材與火鍋料區
▼新鮮蔬食,滿滿的蔬菜也能讓你輕盈沒負擔阿~
▼阿云跟云媽夾了這些~
▼羊肉碗粿、羊肉粽
▼蒸的熱熱的羊肉粽,用愛做成的料理
▼連羊肉碗粿都有,老闆一個人變出這麼多的料理,真的是身懷絕技阿
▼羊肉肉燥,裡面有滿滿的羊肉塊、鳥蛋、貢丸、豆腐,滷得很夠味,很下飯呢
▼有了那鍋香噴噴的羊肉燥,這白飯似乎就難以倖存了
▼超入味,鹹香十足阿
▼煮鍋當然要有麵阿!老闆也準備各式各樣的麵要讓客人取用
▼飲品(紅茶、洛神烏梅汁)煮得還不錯喝哦,微甜不膩口
▼還有~可樂飲品無限暢飲哦
▼超狂的老闆,居然還有………現磨咖啡機!老闆太佛心了啦
▼今天點的湯底是彩虹湯,也是小名羊肉爐的招牌(共有五湯)
▼一開始鍋中會放有中藥材
▼沖入黃金藥膳湯,第一湯是阿云最愛的味道,最簡單且不油膩的湯底
▼第二則是水果湯,新鮮現切水果入味,提出鮮甜果香、甚至還帶點玫瑰香
▼第三為泡菜湯,加入韓式泡菜,此時湯頭由清香開始轉為濃厚重口味
▼第四是麻辣湯,以許多獨門麻辣香料入味
第五湯則是以各式食材、香料打成的咖哩湯,口味極致濃郁阿!(第五湯沒有拍到,就讓大家現場體驗看看囉)
▼繽紛的五種湯頭,一次就把店內所有湯頭享盡了,以層層堆疊變換的口味顛覆大家對羊肉爐的想法
整體來說,純粹的第一湯我會比較喜歡呢!原味爽口的羊肉爐完全不膩阿
▼飯後甜點,老闆自製杏仁布丁、抹茶布丁(記得淋上特製蜜紅豆呦)
▼抹茶、杏仁
▼紅豆抹茶布丁,將布丁打開、淋上老闆自製蜜紅豆
▼老闆的布丁不會很稀,是很有味道的茶香抹茶、搭上不膩的飽滿紅豆,一人吃光一兩盒沒問題的!
▼小美冰淇淋
▼還有老闆用新鮮水果做出的冰棒
▼超復古的冰品,一定要來體驗看看,居然是用冷凍袋包裝耶!
▼高雄羊肉爐368就能吃到飽!比單點羊肉爐還超值阿,同學聚餐也超適合,包下一個樓層也很有自己的空間呢
▼高雄暖呼呼的羊肉爐吃到飽,阿云在這邊分享給大家
店家資訊
小名羊肉爐
高雄市大寮區鳳屏一路590號
(07)701-1368
吃到飽價格:一樓$368+10%/二樓$368/三樓$350