[高雄/左營區]岩葉拉麵(華夏店) 接近記憶中日式拉麵的味道，平價驚豔的拉麵

台式拉麵店相當多，今天要跟大家分享的岩葉拉麵，雖經過改良，卻很接近記憶中日式拉麵的味道

▼最近陰雨綿綿，微涼的天與最愛的家人來碗拉麵就是一件很幸福的事情

岩葉拉麵，座落在孟子路與華夏路交叉口

▼店家外觀

▼一進店內就看到這個獨立座位，可欣賞街景，整體感覺很VIP，好想坐這

▼店內環境

▼為了學習日本拉麵的文化，華夏店還前往日本當地體驗，牆上看起來都是回憶滿滿的照片

▼店內後段則是以四人桌為主

▼MENU(阿云拍的照片有點反光，下圖擷取至岩葉拉麵華夏店粉絲專頁)

▼麥茶自助區

就如同日本拉麵店一樣，一定會附上冰麥茶

▼唯一不同的地方，在日本通常喝到都是無糖麥茶，這裡的則有含糖

▼東京醬油拉麵$110

湯頭與擺盤都相當接近日本的風味，特別的是麵體，超Q彈，帶點黏黏的口感，竟然是韓國拉麵體的口感！(好混搭，卻意外地合胃口)

每道拉麵中的配料是差不多的，糖心蛋、海苔、叉燒、蟹肉棒，此道是全品項最便宜的拉麵，清爽的醬油拉麵更是阿云的首選

▼QQ的糖心蛋，只敢食用全熟蛋的云媽也說好吃呢

▼博多豚骨拉麵$120

有別於濃郁重鹹的日本豚骨湯頭，這裡將它改良的較清淡滑順些，更合台灣人的口味，大口喝湯也好幸福！

▼岩葉拉麵雖平價，但叉燒片表現也還不錯，低脂雖低，卻不乾澀

▼麻辣豚骨拉麵$160

麻辣豚骨拉麵很貼心的有四種辣度可以調整，首次在台灣品嘗拉麵的云爸選擇小辣，整體云爸還算滿意呢

▼咖哩飯$80

咖哩醬簡單的放入馬鈴薯與胡蘿蔔，口味再濃郁一些還能更好吃

▼泡菜湯泡飯$70

湯頭充滿濃濃木耳香氣，帶點黃金泡菜的酸香，湯泡飯整體而言比較不像粥，吸收高湯的飯仍是有嚼勁與口感的

▼燙青菜$30

▼黃金蛋$25

▼半熟蛋$30

▼完美的介於熟與不熟之間，滿足地滑進我們肚子裡面

▼冷冷的雨天，來上一碗暖暖的拉麵，真的是一件享受而滿足的事情

▼日式擺盤，改良成大眾能接受的湯頭，再搭上韓式超Q拉麵體，混搭卻意外的美味，用餐環境舒適，價格也很平實，送餐速度快，這間岩葉拉麵值得推薦給大家

店家資訊

岩葉拉麵(華夏店)

高雄市左營區華夏路731號

(07)343-1179

營業時間:上午11:00-2:00/下午5:00-9:00