[高雄/鳥松區]懷鄉瓦舍風味外省麵 豬肉乾麵×肉羹湯 中國風復古裝潢麵館 氣氛麵館
鳥松也有一間中國風的復古麵館「懷鄉瓦舍風味外省麵」，用餐環境跟氣氛都不錯呢
▼店家外觀
▼這次阿云帶大家來到懷鄉瓦舍，就位於鳥松中正路上，整體以木製為主體，質感且漂亮的門面
（隔壁裝修才有的藍白帆布，待結束後店面整體會更為明亮）
▼用餐空間
不但擁有漂亮復古裝潢，冷氣放送的舒適空間，價格卻也是小麵攤價格呢
▼MENU
▼店家的麵條為當日現場自製，早晚都會做一次，但太晚來可能就售完，是有限量的哦
▼自選滷味
滷味櫃看起來相當吸引人，客人想點什麼自己夾取，上方都有註明價格
(※價格阿云分享在下方)
▼每樣滷味看起來都十分誘人，值得加分的是，滷味櫃保持得相當乾淨，食物美味因而更增添了許多
▼滷米血看起來也好好吃阿，阿云就喜歡這種傳統的吃的到米粒的手工米血~~~
▼滷味價格阿云翻拍給大家(就貼在滷味櫃上方，大家可以依照預算夾取)
▼醬料自助台，店內提供的醬料選擇也很多
▼餛飩乾麵(大)$65
附上餛飩與豬肉片，麵體屬於較Q的口感，整體帶著麻醬香氣但不會太濃，整碗吃光也不會覺得膩口
▼豬肉乾麵(小)$50
豬肉部分幾乎沒有脂質，咀嚼中感受其中香氣，麵體部分一樣是請老闆幫我們加麻醬(不加價)
▼香菇肉羹(大)$55
這個大碗肉羹真的超大碗，阿云跟爸媽三人共喝一碗，且挺飽的呢
肉羹口味有做出來，醋的酸味恰到好處，肉塊也是放了不少，有到訪可以試試看這碗
▼燙青菜$40
很棒的還提供三種可以讓客人選擇(空心菜/大陸妹/地瓜葉)
▼自選滷味
雖然店家附上各種醬料讓大家使用，但是這裡的滷味，滷的入味，不沾醬就很好吃了
▼豬頰肉，這一系列的滷料，都很不錯吃，肉質都是QQ彈彈的
不會太乾，切開本身就有滷汁的濕潤度，就連最普通的小豆干，口味也不賴，會讓想多嘗幾口
▼即便沒有點熱湯，服務人員也會貼心提供清湯，冬日裡喝點熱熱的更幸福
有別於一般麵店的嘈雜忙碌，
在懷鄉瓦舍中，冷氣舒服地吹著，背景則是輕柔的古典樂，讓人能夠從容用餐、細細品味
且服務人員親切溫柔，整體來說是會讓人想再訪的店家
店家資訊
高雄市鳥松區中正路347號
(07)735-5488