[高雄/楠梓區]小東火鍋 水族館主題 彷彿徜徉在蔚藍海洋中用餐 網美火鍋店 楠梓火鍋 高雄約會餐廳
「小東石頭火鍋」新意設計，添加流行元素，重視每一個食材，不簡單的火鍋
▼小東火鍋位於楠梓區大學東路上，正對面就是健身工廠
▼店家外觀
在夜裡，透過玻璃新穎的裝潢，一眼望進去的遼闊舒適感，讓人很難錯過它
▼候位區
老闆本來想用一整片的花牆，但這樣的牆面讓整個空間更綠意盎然
▼水族箱吧檯座位
很厲害的設計，我曾想過有天一定要到訪水族海底餐廳，這樣類似的意念，居然就在高雄楠梓區!
▼店內目前設計兩個水族箱，面對面各有八個座位
想體驗看看的朋友，不妨用餐前先訂位，火鍋價格並不高，很值得一訪體驗
▼店內其他座位區
巧妙的用植栽與擺飾作為隔板，2/4/6人用餐都非常有彈性
▼自助區(醬料、飲品)
▼醬料台
特別的是，店內用的可是高成本的牛頭牌沙茶醬
▼飲品
飲品有冰紅茶以及飲水機
▼貼心提供牙線，是獨立包裝的品牌牙線棒哦
▼濕紙巾也是讓客人自取，紙巾水份相當多，且香香的~~看得出店家連備品都很用心的準備
▼精選泡菜豬肉鍋$300
泡菜+肉盤+菜盤+土雞蛋+主食三選一(飯/冬粉/烏龍麵)
▼番茄高湯
清爽且蛋點酸香的番茄高湯，建議要小火慢煮食物，因為番茄高湯成本高且熬煮費時，餐中加湯就是用大骨湯了
▼菜盤
非基因改造豆腐、豆皮、玉米、南瓜、香菇、金針菇、芋頭、青江菜、高麗菜、魚餃×2、
白蝦、北海赤、蟳肉絲、來自彌陀魚會的虱目魚丸、
甚至還有國民市場老店的貢丸以及每日在蚵仔寮市場菜買的新鮮蛤蜊阿…
▼泡菜
口味介於韓式泡菜與黃金泡菜之間，微微的酸與辣香，不會過鹹，
爽脆口感與剛好的口味，忍不住想跟老闆買個幾瓶回家吃呀
▼主食三選一(白飯/冬粉/烏龍麵)
因手工烏龍麵未含任何添加物，超過三日就不會再給客人
▼久煮不爛的烏龍麵搭上番茄湯相當好喝，阿云又搭了些泡菜，整體入味爽口
▼清淡素食鍋$260
想吃滿滿的蔬食就點這份，兩份大菜盤、土雞蛋、主食三選一(白飯/冬粉/烏龍麵)
▼素食鍋就有兩個菜盤
選用水準之上的高麗菜，成本更高，一年四季蔬菜盤上的量都一樣，綠色蔬菜盤(茼蒿+青江菜+大陸妹)
▼絲瓜、素火腿、素炸肉、青花菜…
▼偶爾想補充一點蔬食，選用番茄高湯的素食鍋是很棒的選擇
▼將蔬食加入番茄高湯，每一樣都入味好吃，且不用沾醬就很棒了耶，可惜了老闆準備的牛頭牌沙茶醬阿
▼炸排骨酥$80
肉很多的排骨酥，上桌時溫溫熱熱，還帶點為微微的酥感，可以載火鍋店點到熟食，真的是很棒耶
▼小黑輪$30
來自老店的炸小黑輪，口感Q彈有嚼勁，搭上椒鹽更好吃
▼本次用餐整體而言，感覺是很棒的
空間明亮、裝潢充滿新意，尤以水族用餐設計更我最為難忘，徜徉在一片蔚藍中的愜意感，一個幸福的晚餐時光
▼黑板上老闆提的字，相信會繼續寫下越來越多的里程碑
店家資訊
小東火鍋
楠梓區大學東路205號(健身工廠正對面)
364-2956