[高雄隱藏版甜點工作室]逸品手作烘焙|無店面成本|愛文芒果系列甜點|在地人私心推,甜點控必收!高雄甜點推薦
逸品手作烘焙-愛文芒果系列甜點
想到甜點,高雄在地人一定要推一下五甲這家
隱藏版平價甜點,高雄必吃的甜點工作室推薦
無店面成本,因而價格比起外面便宜很多!
推薦給喜歡甜點、需要購買伴手禮、或是生日蛋糕的朋友
逸品手作烘焙
為女兒用心製作的點心,因為有了工作室,
這樣的甜蜜滋味,可以分享給更多的人
這是阿云一直很喜歡逸品的原因
無店租成本,用料更好、做工精緻,
一周前會公布品項在粉絲團
接單才製作的新鮮蛋糕,重點價格便宜超多!
愛文芒果系列甜點
芒果生乳捲$290元
很大一盒,這麼重的蛋糕捲賣這個價格真的太划算
阿云先冰在冷凍庫中,因為我好喜歡帶點冰沙感的生乳餡
天氣熱換一種吃法
(冷凍→冰沙生乳感/冷藏→輕柔雲朵感)
一開始很像在吃冰淇淋的感覺,每片都很大塊,
慢慢吃解凍後口感會轉化為白雪乳狀的生乳餡
生乳捲的蛋糕體使用蜂蜜蛋糕,很香,很出色的蛋糕基底
蛋糕超細,輕壓就會陷下,決定採取「動口不動手」的原則
阿云下次想單買這個蜂蜜蛋糕,直接吃應該超厲害!!!
芒果奶酪(5入)$250
以紙提盒盛裝,與姐妹野餐或當伴手禮都不錯~
鮮奶酪+自製芒果醬+愛文芒果(奶素)
這很特別,有別於坊間常見的布丁布蕾基底
逸品選擇以鮮奶酪作為基底,口感細緻偏軟,輕含就化開的奶酪,
奶酪基底是溫和奶香氣,愛文芒果的甜香因而突出亮眼。
芒果便當$290元
愛文芒果直接鋪滿
阿云常常看到這樣子的盒子蛋糕
通常都是海綿蛋糕體,特別選用蜂蜜蛋糕的並不多!!!
最下面底層因為卡式達醬滲入蛋糕體
有點像是提拉米蘇下面的濕潤蛋糕,又有點布丁夾層的錯覺
給大家看~~~~
兩層都是蜂蜜蛋糕哦!是輕輕甜甜的
不會說因為變成蜂蜜蛋糕就甜膩,完全不是
反而多了迷人蜂蜜香氣!充盈口中,殘留在氣息裡
吃甜點的幸福,除了當下的美好,還有空氣中留下的清甜尾韻
芒果慕斯蛋糕(六吋)$360元
阿云最最喜歡它的地方,就是底層的超厚餅乾體!
不是一般的消化餅底,很酥脆,口感甚至有點像燕麥餅乾!!!
像這樣子多層次的手工芒果蛋糕,動輒至少500起跳
沉甸甸的超有份量!這個價格真的超佛!
我很推這款蛋糕,中心的慕斯絲滑輕甜
上方的果凍甜甜的,芒果帶點來明亮的酸甜香氣
三層堆疊在一起,果凍的彈~慕斯的滑~酥脆的餅乾底層
芒果塔$290元
阿云一度覺得塔皮快撐不住芒果山,
切開後芒果丁隨著卡士達醬流下來,好新鮮的芒果瀑布
逸品的甜點口感表現都蠻出色,
酥脆塔皮與滑順卡士達,口感對比很強烈,層次感明亮
每一個甜點都是同時富有口感、與香氣,
甜度也是我喜歡的輕輕的,香氣迷人又不覺甜膩!
逸品手作烘焙 甜點工作室
因為沒有店面,大多為高雄在地人推薦
這家隱藏版的一定要吃
沒有店租的成本,價格真的差很多
花同樣的錢,我會推薦要買這家,好吃又便宜!
重點是有精緻!很新鮮的甜點,價格大勝 真的不輸連鎖甜點店
逸品手作烘焙 自取資訊
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🉑自取:鳳甲二街139號 熱帶嶼大樓門口
🉑面交:鳳山區五甲路土地銀行(不限金額)
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