[城市裡的高山好茶]大虎茶堂DAFU TOWN｜雲霧裡的高山好茶帶進城市｜豆爸豆花全新品牌｜

城市裡的高山好茶-大虎茶堂三代店
以國寶級窯燒茶壺手沖每一口茶
傳統手沖方式加上創新科技萃取茶湯，台灣少有的高端茶飲打造全新概念店
這是大虎茶堂，也是朋友力推的高雄茶飲

高雄茶葉、高雄飲料店、隱藏版美食
 

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  大虎茶堂  
大虎茶堂 -金鼎店 
大虎茶堂養生茶飲創始店
高雄市三民區金鼎路214號
周日~周四/中午11：00-晚上8：00
周五~周六/中午11：00-晚上9：00
(售完為止)

  大虎茶堂 緣起  

從夜市知名排隊攤車起家的豆爸豆花
初期以手熬黑糖與特色甜品為主
近年來二代老闆加入開始推廣健康喝好茶
堅持用好壺、好水，沏好茶
選用高價頂級茶葉手沖茶給每位愛茶人
 

「君子以茶會友，茶即是水」
對老闆來說，每種茶都有它的特色，重點在於如何萃取出一杯健康好茶
 

不用機器，堅持窯燒壺沖茶
老師傅手燒窯壺，老闆說不要問價錢⋯問了會怕
大中小三壺齊出，習茶道多年的老闆果真是愛茶之人

  價目表  

  城市裡的高山好茶  
喝到這家，又驚又喜。
彷彿在雲霧繚繞裡的一口清新圓潤，
因為真實感受過，所以我知道這家有多好。
老闆想帶領的是「舌尖上的風潮」
匠心茶藝，用心奉茶。

我喜歡梨山茶，今天好幾款都選梨山茶基底
阿云問老闆是福壽山茶嗎，老闆說那是品牌迷思！
馬上被教育了一番
雲會動、水會流，老闆認為茶都一樣好
今天用的是大禹嶺茶，統稱梨山茶
我愛的福壽山只是品牌，在老闆眼裡大家都各有特色

大禹嶺茶

日月潭紅玉

東方美人茶

  好茶基底 新潮風味  
貴妃香檳
一口喝下會刺激味蕾在口腔跳舞的茶，只有茶湯純淨才能打成好喝的氣泡香檳飲，
將香檳茶加上鮮奶，口感驚奇像酸奶啤酒般的滋味，
冒著啤酒般氣泡的鮮滋味等你來品茗

紅玉拿鐵$60
(黑糖鮮奶、魚池紅玉紅茶)

基底為招牌手熬黑糖、加入紅玉紅茶、鮮奶

阿云喝過的黑糖飲不計其數
這樣清新圓潤的感覺，前所未有！
坊間茶飲的香氣來自於糖，而這杯來自於茶
加了奶與黑糖後還是難掩出色的茶香

珍珠撞奶$75
(黑糖鮮奶、珍珠)

為了將好茶讓更多人看見，
老闆也用台灣人熱愛的珍珠來引路貼近新世代
不過來到大虎茶堂，還是推薦來杯無糖好茶啊！

金萃咖啡$90
而將茶充入氮氣則會產生非常細膩氣泡，口感更濃郁，
讓茶更順滑、滋潤、綿密， 更神奇的是減少酸味和澀味，
也是老闆大力推薦新式飲法 打過氮氣的茶太特別了，
入口比原茶更圓潤 原茶的果膠豐富，黏稠而柔軟，
香氣也留在口中，久久不散

魚池紅玉紅茶$60
純茶類，就是大虎茶堂的招牌茶品
採用頂級魚池紅玉，茶葉香氣迷人
將沖好的熱茶急速冷卻，使其茶湯鮮味完整保存，圖中鮮紅茶湯是加熱喚醒的差別

真正了解紅玉茶葉的市價，就覺得老闆應該是賺夢想跟佛心的
希望老闆的夢想持續支撐著他，讓我可以繼續喝到這樣的養生好茶
朋友力推阿云一定要喝大虎茶堂
她說這是她喝過最喜歡的紅茶
(此刻覺得她的味覺真的很厲害)
 

梨山烏龍青茶$60

在接觸咖啡以前，茶也是我很愛熱愛的
印象中在雲霧繚繞的山裡，沏上一壺熱茶
入口的清香甘醇，即使過了很多年，那樣的感動仍然清晰
在高雄市區，喝到這樣的高端茶飲，我很感謝，也很感動

  高端茶飲 大虎茶堂  
感受老闆對於茶藝的熱愛
他認為品茶文化不只是老人文化，也可以被年輕世代重視，
調整自己，將自己喜歡的好茶，貼近新世代
城市裡的高山好茶-大虎茶堂三代店 打造舌尖上的風潮，
大虎茶堂，真心推薦給大家。 款款都是老闆的私房好茶，
希望讓更多人看見台灣茶文化的美
大虎茶堂-重愛店/即將開幕/廣大愛茶人有福囉 ​​​​​​​

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