杜菲牛排|高雄約會餐廳 法式華麗豪奢風格 家蒂諾牛排餐飲品牌 慶生求婚首選
高雄約會餐廳杜菲牛排,求婚也超適合!杜菲牛排是家蒂諾鐵板燒的新品牌,同屬豪華氣派的奢華餐廳。隱藏在農十六高級住宅區中,環境絕美,走宮廷風路線,燈光美氣氛佳,無論是犒賞辛苦的自己,或是度過重要節日,杜菲牛排會是不錯的選擇!
來杜菲牛排,約會吧!
杜菲牛排DUFY steakhouse
高雄市鼓山區龍德路370號2樓
07 553 2555
11:30~14:00 / 17:30~22:00
杜菲牛排 一樓接待區
杜菲牛排裝潢豪奢,使用大量的絨面沙發、古典擺飾,彰顯不凡的氣度與豪華感。
告知服務人員訂位資訊之後,櫃台會用呼叫器的方式與餐廳連動,我們很快搭上電梯,被帶領到二樓的餐廳。
上到二樓右手邊是家蒂諾鐵板燒,直走則是杜菲牛排。
杜菲牛排 用餐環境
杜菲牛排,走一個比較昏暗神秘的風格,桌位之間拉出不小的距離,是相對有隱私的用餐空間,不容易受到干擾,適合浪漫約會。
杜菲牛排 餐點
湯品 – 海鮮清湯
海帶跟魚肉的鮮甜充盈鼻息,味道偏重些,雖是清湯但十足夠味,料也不少。
湯品 – 洋蔥濃湯
反而洋蔥濃湯沒有料,上面有一塊烤麵包,可以沾取濃湯一起吃,湯頭口感有厚度,是濃郁的洋蔥甜味,還有一點乳酪香氣。
麵包
杜菲牛排使用的是薄切片麵包。大蒜奶油口味,奶油香氣濃郁,邊緣微脆,麵包柔軟,塗抹的奶油蒜醬有厚度,超過癮!
松露薯條
薯條本身有起司,再沾上松露奶油醬,香氣更豐富,也不會過鹹
沙拉佐和風油醋醬
爽脆生菜、堅果、切半小鮑魚,淋上和風醬清爽開胃。
前菜 – 焗烤大蝦,口感Q彈
前菜 – 日本干貝( 單點 )
煎炙金黃的日本干貝,算是比較熟一點,但仍保有軟嫩口感。
主餐配料
炒蔬菜
菇類,感覺是用奶油做基底處理,很香很好吃
蔥油豆豉、醬油漬洋蔥
美國牛小排
牛排熟度我們選擇 5 分,口感適中,單點一份鴨肝一起吃,氣味濃郁,口感更滑順。
松阪豬排
外表煎至酥脆,口感彈牙且富有油脂。
布丁
布丁吃起來像冰淇淋一樣,在送上桌前都還是在冰箱冷藏,口感特殊,香氣濃郁
特製蛋糕
乳酪蛋糕表皮酥脆,吃起來有層次且有Q度
紅霜(芭樂、草莓、氣泡水)
氣泡飲加上莓果冰塊,清涼消暑,逼摳的氣泡感與酸V莓果交織,是很少女的夏日飲。
一抹柚香(韓式柚子、抹茶)
抹茶搭配柚子醬,入口都是柚子的清香,同樣也是消暑選擇,顏色鮮豔,卻爽口迷人,讓我很驚豔的一杯飲品。
飲品使用的是環保吸管,細節都做得很不錯。
杜菲牛排 心得
這是我第一次來到杜菲牛排,重視環境氛圍的我,耗資打造的用餐空間,我給很高的評價,豪華宮廷風的裝潢,女孩來這邊就算穿禮服當成公主也不違和。杜菲牛排服務人員周到體貼,餐點部分中規中矩,與其他頂級牛排,調味屬比較重的類型,另外甜點、飲品的變化挺多,令人驚喜,為美好的一餐畫下美好的句點。