[高雄/食記]

湘松花個人特色火鍋 壽喜燒|高雄華麗平價小火鍋

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鳳山平價百元小火鍋-湘松花
高雄火鍋阿云推薦這家,湘松花精品個人鍋,火鍋加入「松花皮蛋」為特色。以質感器皿、藝術用餐環境,販售著百元平價鍋物,新鮮食材呈現,要不是看到菜單,阿云真的難以相信這華麗到不可思議的火鍋,只需要百元出頭!重點,松花是好吃的,好拍又美味的高雄必吃火鍋。

湘松花精品個人鍋,以平實的價格,販售質感百元鍋物。

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 湘松花精品個人鍋(鳳山店) 
高雄市鳳山區光復路一段85號
電話0905925185
營業時間
平日16:00~22:30
星期六日12:00~22:30
最後供餐時間22:00
每週三店休

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外帶折10元


 湘松花精品鍋 店內環境 
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以深藍藝術漆做為基底,搭上質感五金、燈具,為整個空間帶來獨樹一幟的藝術氣息。
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店內不大,卻精緻美好,就像帶來驚豔的平價鍋物,湘松花的每個細節,都相當講究。

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 湘松花精品火鍋 分享 
田園番茄鍋+松花皮蛋
就如同店名,每一款火鍋店家都推薦,如果你敢吃皮蛋,每一款加入松花皮蛋都非常好吃,可以整顆飽滿的品嘗,也可以壓碎進鍋中,讓皮蛋的濃郁香氣充盈在高湯中。

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田園番茄鍋,濃郁的番茄香,讓我聯想到茄汁義大利麵的香氣,是偏向義式的濃郁感,很厲害的湯頭,酸甜又不失清爽,喝下湯頭是非常舒服過癮的,是阿云今日最愛,重口味的鍋底。
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再來比較特別的是,湘松花每款小火鍋中除了基本食材、肉片,還有老油條呢,老油條酥脆好吃,泡入湯中超過五秒,一樣是完美的酥香不軟爛。我蠻推薦可以再單點老油條!

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香菜皮蛋鍋
你喜歡香菜嗎,阿云對於香菜,是絕對的熱愛!我相信老闆與阿云有同樣的想法。第一次看到香菜皮蛋火鍋,就在湘松花。

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原來香菜作為湯底基礎,是如此的清香,而再搭上皮蛋的香氣,則會在原先的清香中,多了一點香醇的風味,整體很溫和解膩,清新美好。
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台式蔘雞湯鍋
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這麼超值的蔘雞湯鍋,好幾塊飽滿的帶皮雞腿肉,溫潤滋補,這樣華麗的一鍋,也只要150元呢!

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蘋果壽喜燒套餐(板腱牛)
湘松花的鍋物都是新鮮食材熬煮,以蘋果入味的壽喜湯、加入甜脆洋蔥,有兩款肉盤可以選擇(梅花豬/板腱牛)

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8盎司大肉量,分量十足的板腱牛肉。
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松花單點的食材也很划算呢,幾款銅板價就可以湊成海鮮拼盤了呢。
鮮蝦(五隻)
鱸魚片
多利魚片

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麻辣皮蛋拌飯
皮蛋控必點,店內的招牌皮蛋拌飯,也有不少客人會回購麻辣皮蛋醬回家品嘗。

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另外湘松花的飯食中都有加入紅藜,想吃白飯的朋友也可以選擇小農米飯
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店內有好多款熱門品項,因為客人詢問度高,而有了外帶料理包的上市,吃完喜歡哪款都可以問問店家,阿云最愛的就是田園番茄湯底,湯頭濃郁,似乎帶回家煮義大利麵也很可以呢。


 高雄火鍋推薦 湘松花精品鍋 

很難想像,這樣華麗質感的鍋物,只需要一百元出頭呢,喜歡香菜的朋友阿云推薦清香的香菜皮蛋鍋,熱愛重口味的話,田園番茄不會讓你失望,每一口都是舒服又過癮,吃完之後,還會想再訪的好店,在萬物皆漲的時代,湘松花的CP值,已經高到無法估量了呢。

高雄平價質感鍋物,湘松花個人精品鍋,你一定得試試看,外帶回家也挺好吃的呢!最後最後,叮嚀大家騎車前往會更方便呦,生意太好、附近又很難停車呀,還是自由地騎著機車,最能覓得美食了!
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