[台南/東區]和記鍋貼-東寧路上的香酥脆飽滿鍋貼

台南東寧路上的和記鍋貼，離新開的南紡夢時代並不會很遠，東寧路上聚集許多美食，這間”和記鍋貼”常常是我的主要目的地～

店中座位也不少，卻常常是座滿又併桌的狀況，可見它的魅力不能小覷

桌上放ㄧ些調味品，辣油、香油、醬油

牆上有價目表可參考

用眼睛看就可以看出它的底煎得多麼脆，ㄧ個個大又飽滿的鍋貼，只要五元阿！！！

鍋貼：一顆５元　酸辣湯：２５元（鍋貼跟酸辣湯真的是絕配）

牛肉湯麵，這個牛肉湯麵是清淡型的並且沒有牛肉塊，喝起來不油膩，感覺不錯

牛肉麵與牛肉湯麵不同哦　要點的時候要注意　價格也不同

————————————————————————————————————

在外面的店家常常會吃到放了一段時間，或者是沒有煎得很酥的鍋貼

可是我每次來到和記，點餐後稍待一下子，熱騰騰的鍋貼馬上就上桌了

第一次嘗試它的酸辣湯，料很多，味道也很不錯不會太酸太辣，我覺得鍋貼就是要跟酸辣湯一起才是最完美的，另外它也有賣玉米濃湯，可是嘗試過之後我認為玉米濃湯不夠出色。

還有蒸餃，表現的也很不賴哦

我會這麼喜歡和記的原因是，熱騰騰又會煎的香酥脆，再加上內餡飽滿，沾上店家桌上附的醬料，完全讓人無法抗拒的美食。

（ps.比大排長龍的南園街鍋貼更讓我喜歡百倍，每天都可以吃到就太好了)

和記鍋貼

06-209-1846
台南市東區東寧路542號