[高雄/食記]

[高雄/鳳山區]我家帶皮羊肉爐海鮮燒烤 鮮美清甜羊肉爐×生食級天使紅蝦×必點滑嫩三波蛋

位於鳳山南榮路的「我家帶皮羊肉爐海鮮燒烤」除了招牌羊肉爐,還有各種經典熱炒,甚至還有燒烤!

IMG_5382-20170520.JPG

 

▼我家帶皮羊肉位於鳳山五甲,隱藏在小巷弄中,還曾被蘋果日報秘密客報導呢

IMG_5457-20170520.JPG

 

▼店家外觀

除了內用之外也提供外帶服務,櫃檯滿滿的品項任君選擇

IMG_5460-20170520.JPG

IMG_5461-20170520.JPG

 

▼店內環境

店內屬於比較家常小吃的氛圍,沒有漂亮的裝潢,卻有著老闆實在的拿手好菜

IMG_5352-20170520.JPG

 

▼半自助式的醬料、餐具

店名取為我家,老闆希望客人把這邊當成自己家,要什麼不要客氣自己來!

IMG_5356-20170520.JPG

 

▼點鍋物送白飯,凡是點炒麵炒飯加量通通不加價!老闆不怕你吃,只怕你吃不飽!

IMG_5362-20170520.JPG

 

▼一進店內,年輕漂亮的老闆娘熱情跟我們介紹,店內的招牌特色餐

天使紅蝦鍋套餐$1100

IMG_5355-20170520.JPG

 

▼帝王蟹套餐$1800

IMG_5358-20170520.JPG

 

▼還有這些饕客必點的招牌好菜,三波蛋、辣保羊肉…

IMG_5357-20170520.JPG

 

▼MENU

IMG_5354-20170520.JPG

 

▼熱炒、海鮮、燒烤

IMG_5370-20170520.JPG

 

帶皮羊肉爐$500

帶皮羊肉爐可是我家經典的鍋物,鮮美輕甜的湯底,有別於傳統濃厚的當歸湯,夏日品嘗更清爽不膩

IMG_5363-20170520.JPG

 

▼清爽的羊肉,不油而香,帶皮羊肉也沒有羊羶味,不喜歡吃羊羶味的人也能一嘗美味

IMG_5367-20170520.JPG

 

▼特調的沾醬也是鹹甜適中,食材沾上更美味

IMG_5419-20170520.JPG

 

▼每次用餐,阿云一直很重視備餐的環境,乾淨的開放式廚房讓人很放心

IMG_5371-20170520.JPG

 

▼老闆要大火爆炒什麼呢?看起來好厲害阿…

IMG_5373-20170520.JPG

 

▼老闆大火爆炒羊肉片,鋪滿在滑嫩的蛋上,原來這就是超牌必吃的三波蛋阿!!!!

IMG_5376-20170520.JPG

 

三波蛋$150

IMG_5379-20170520.JPG

 

▼鹹鹹甜甜的三波蛋,蛋跟羊肉嫩的都是用滑的進食道阿,太幸福了啦!

IMG_5382-20170520.JPG

 

▼這道菜超下飯,將其譽為白飯殺手,專殺老闆那鍋白飯(這道菜推薦必點,多點幾盤也行)

IMG_5394-20170520.JPG

 

辣保羊肉$150

IMG_5390-20170520.JPG

 

▼有辣香而不辣口,很多香脆的花生,一口一口嚼得讓人停不了口

IMG_5392-20170520.JPG

 

▼滿500元臉書打卡就送烤蝦!

IMG_5353-20170520.JPG

 

▼雖然是送的,看起來也相當不錯呢,大家用餐一定要記得來打卡阿!

IMG_5385-20170520.JPG

IMG_5389-20170520.JPG

 

手工黑輪$50

IMG_5397-20170520.JPG

 

▼品嘗中能感受到層次,外皮的酥與魚漿的香氣,這道也超涮嘴

IMG_5403-20170520.JPG

 

生食級天使大紅蝦

IMG_5410-20170520.JPG

 

▼我們來看看它的大小,居然比手掌還大阿

IMG_5408-20170520.JPG

 

▼讓我們把這隻送進羊肉爐中,好奢侈阿~~

IMG_5415-20170520.JPG

 

▼煮熟的它就變成粉紅色,而不是橘色,很特別

IMG_5423-20170520.JPG

 

黃金干貝燒$100

IMG_5431-20170520.JPG

 

▼現炸的干貝燒又酥又香,熱熱吃超好吃

IMG_5449-20170520.JPG

 

▼香酥的麵衣,大口咬下是還保有水份的干貝餡

IMG_5450-20170520.JPG

 

蜂蜜起司麻糬條

IMG_5427-20170520.JPG

 

▼金黃的起司條,淋上輕甜的蜂蜜,原來麻糬條沾上蜂蜜會這麼好吃阿!

IMG_5428-20170520.JPG

 

▼熱熱吃還會拉絲呦

IMG_5434-20170520.JPG

IMG_5443-20170520.JPG

 

享受完甜甜的蜂蜜麻糬條,美好的晚餐時光在此告一段落,我家帶皮羊肉爐,除了鍋物外還結合了熱炒與燒烤,就連飯後的創意甜點也很不錯呢!鳳山隱藏版羊肉爐在這邊分享給大家!


 

店家資訊

我家帶皮羊肉爐海鮮燒烤

高雄市鳳山區南榮路246號

0930939667

營業時間:周一至周日16:00-00:00

#不定期公休

發表留言