[高雄/三多商圈]捷運直達名店！老正興可樂哥 饕客最愛 江浙料理 必點金華火腿雞湯！

聽聞「老正興可樂哥」網路評價高，阿云帶著爸媽一同前往，來感受看看人氣夯店的魅力吧

▼捷運三多商圈站六號出口(站在老正興旁往捷運站拍攝)

今天下著雨，乘著捷運吃美食超方便，手扶梯上來就可以看見店家了呢

▼店家外觀

▼店外滿是媒體報導的海報，老正興在網路的口碑也是不錯

▼用餐空間

樓上也有用餐區，大家幾乎都是訂位用餐，今天周末的中午是滿座的狀態

▼一樓用餐後方式冰箱、餐具，以及出菜口

▼復古味的斗笠，在店內作為簡單裝飾

▼亮黃色的牆面掛上鮮豔的油畫，阿云直接抓不到老闆的風格，但這花我喜歡~~~

▼MENU-喜氣洋洋的紅色菜單，質感很不錯

阿云發現這裡的客人幾乎都很少看菜單，心中都有必點菜色，很自然就可以全部唸出來

▼MENU內容，有分小/中/大，即使用餐人數少也很好點餐

▼餐桌基本配置

▼冷泡茶

▼雪菜百頁$150

▼爽脆的雪菜，與滑嫩充滿層次的百頁一同爆炒，第一次吃到這菜色，

百頁的口感很像豆皮，薄皮多層的口感，整個口味口感都不錯

▼魚乾燒肉$390

老正興是鹹甜口味，香氣十足超級下飯，上桌也都是油油亮亮的，

不辣，但很香，是大眾都能接受的口味，闔家都能一同用餐，視覺與味覺都同時被滿足

▼肉燒得QQ彈彈，醬汁全都鎖在燒肉中，十足入味

▼鹹酥油帶肉$220

▼吃起來是鹽酥白帶魚，鹽酥口味超涮嘴，即便放冷了還是酥脆的口感，很不錯耶

▼紅燒肥腸$240

一直很喜歡紅燒口味，香香甜甜的，突然想起小時候媽媽煮紅燒口味，那餐就能吃好多飯

▼肥腸處理得很乾淨，沒有坊間奇怪的味道，不敢吃肥腸的人可能也會喜歡

相當Q軟的口感，外表與內部都吸附了滿滿的紅燒醬，每一道都挺下飯的

▼清蒸臭豆腐$120

▼浸在獨門醬料中的豆腐塊，每個孔隙都吸附滿了湯汁，待我們大口咬下時即刻噴發

▼看起來辣，但很香，完全不會辣耶！

臭豆腐的味道也不會太重，帶點獨特香料味，算是蠻特殊的清蒸臭豆腐

▼拔絲地瓜

▼這道也很不錯，外觀是牽絲的糖衣，就像穿了一層脆口的透明糖衣

裡面包覆的是熱呼呼的地瓜，好厲害，完全沒有融化成糖水，喜歡拔絲地瓜的來店必點

▼金華火腿雞湯$720

這道也是不少人推薦的老正興招牌，說真的，嚐過一口會一碗接一碗，回不去啦~~~

▼以雞腳、金華火腿慢火熬煮至乳白色湯頭，帶點膠質的感覺，高湯的誘人甜香

燉煮軟爛的白菜吸附滿滿的高湯，其實也相當好吃呢，這一鍋份量不少，大家多喝好幾碗都不是問題

▼整體來說，老正興的菜色都很不錯，因為阿云不吃辣，所以這口味很適合

料理很下飯，拔絲地瓜也好吃，更重要的金華火腿雞湯讓人超驚豔！又讓我收錄一家美食了

這次阿云跟大家分享老正興可樂哥，家常料理的部分，初訪感覺蠻棒的

交通方便也是個重點，搭捷運就能吃美食，雨季將至，好店大家趕緊收進口袋中吧

店家資訊

老正興可樂哥

高雄市苓雅區中山二路332號

0939-074-038

捷運三多商圈站六號出口，直走即可抵達