[高雄/食記]

[宅配/月餅]熊熊手做甜點 法國諾曼第奶油、日本上白糖選用 文末贈獎【蛋黃酥禮盒×3組】

本次要跟大家分享的是熊熊手作甜點,比起我前幾年吃過的,又進步蠻多了耶

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熊熊手作甜點2019中秋兔月禮盒

【內含:港式頂級奶黃月餅×3、奶油萊姆葡萄磅蛋糕×3、日月潭紅茶手工曲奇×3、豆沙松子麻糬酥×3】

 

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▼在特殊的節日裡,精挑細選出一份贈禮,獻給最重要的親友

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港式頂級奶皇月餅

對了,熊熊家料的選用,一直都還不錯

像是法國奶油、日本麵粉與上白糖、紐西蘭乳酪、紅仁鹹蛋黃…

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月餅皮帶有乳酪香氣,其中包覆著奶黃餡,中心則是鹹蛋黃,奶香帶有鹹奶酥香氣

不要小看切開僅是一片金黃,其實它是很有層次的香氣
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奶油萊姆葡萄磅蛋糕

無添加膨脹劑做成的磅蛋糕 ,搭上萊姆酒漬葡萄,整體質感還不錯

有別於以往的傳統月餅,中西合璧的呈現,這樣的手作禮盒,既豐富,又有溫度

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日月潭紅茶手工曲奇

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▼選用日月潭有機蜜香18號紅茶,餅乾上一點一點的正是磨碎的茶葉

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豆沙松子麻糬酥

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▼這顆我喜歡,是千層的那種細緻薄皮,店家強調以獨特工法揉製口感

小時候最愛剝月餅皮吃了….(然後獨留一團餡的..臭小孩)

很新鮮的月餅!鬆軟口感,切下都黏一起了,月餅中的紅豆餡是輕甜的口味,不會甜膩

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【再來一個更好康的來囉!抽獎送蛋黃酥禮盒】

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◎抽獎贈禮:傳統蛋黃酥*6入

◎名額:三盒

◎宅配寄送到粉絲家

◎抽獎方式:按讚此文章(圖示處)再分享到粉絲團

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 熊熊特地使用法國諾曼第奶油製成酥皮,配上無油低糖煮的紅豆沙、特選紅土鹹蛋黃
※成份標示:法國諾曼第奶油、紅土鹹蛋黃、日本麵粉、日本上白糖、紅豆
 


 

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