[高雄/食記]

[高雄/新興區]抵家Sapah 深夜的豬肋排、舒肥牛肉 溫暖的待你歸來

抵家,抵達家的感覺。

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這次跟大家分享的這家,就隱藏在民族二路的小巷中
夜晚限定的小餐館,再晚,總有人為你做熱騰騰的料理,等你抵家。

▼將車停在”真善美補習班”旁邊的停車場
這裡的停車費用很,假日比平日更便宜,假日最高只收到80元,要多多利用,哈哈哈

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▼抵家~~~
打上夜店紅光,吃了沒,我們日常的問候語,你好嗎?呷飽沒?

(就是還沒吃才來的嘛~)

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二樓環境
阿云沒拍到一樓的環境,店內是爆滿的狀態…

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▼在網上看到分享,這裡像家一樣,還可以打SWITCH
就是這空間,有螢幕,還有兩個懶骨頭
※等候餐點製作的時間,有些客人會來這個空間打發時間,懶骨頭都坐扁扁了

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抵家是兩位美髮師Seven&Love共同實現的,白天美髮院工作,晚上經營抵家

不只是夜晚限定版的小餐館,也是承載著許多夢想而誕生的-抵家

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MENU

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雙拼飯$250 (鹹豬肉+豬肋排口味任選)

醬燒豬排的口味有點特別,醬燒中帶有一點點橙汁的清爽感,鹹豬肉不會過乾也不會過鹹,

爽口不膩的彈牙豬肉,飯中有半熟蛋、肉燥、豬皮、花椰菜、番茄…

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牛排飯$250

選用翼板牛肉,以低溫60度烹調舒肥五小時,長時間慢熟維持其軟嫩口感,熟度固定在5-6分熟

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▼阿云習慣七分不帶血,但這裡的五六分還不錯,口感軟嫩並帶有牛肉的香甜味

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鹽烤豬肋排$180

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▼在隱藏版小餐館中吃到豬肋排真的是很厲害,這真的不是美式餐廳

徒手撕開豬肋排,然後再來吮指回味一下,骨頭很容易就可以拔出來,享受大口吃肉的快感

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▼兩種口味的肋排我們撕開分著吃,兩個相較之下,我個人比較愛甜甜的醬燒~~

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辣味香腸$50 (兩條)

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充滿辣椒籽的香腸,入口的辣味我覺得是很開放式,像辣粉那種,很快會在口中炸開的辣感

就這個香腸,讓我喝光我的飲料,瞬間飽到天靈蓋去!愛吃辣的朋友一定覺得超過癮

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黑胡椒香腸$50 (兩條)

薄脆香腸皮,顏色看起來像臘腸,但其實是香腸口感,完全不乾硬,很香~~~

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奶蓋紅茶$85

服務人員介紹說奶蓋是店內點閱率很高的飲品,阿云幫大家試喝了

極細緻綿密的質地,奶蓋居然是鹹奶油的感覺,還有點像鹹餅乾的味道,很神奇!

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酸梅蘇打$75

雪碧加上酸梅,是還不錯的氣泡飲,這個杯子也是復古懷舊風的,超有味道的

( 抵家,我覺得我已經抵達溫阿嬤家了… )

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柚子啵啵$75

逼逼啵啵,還好基底是用雪碧而不是氣泡水,有汽水的刺激動感,卻不會辣口

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▼特別的是加入柚子顆粒,這幾氣泡飲都算是解膩爽口的!都很加分~~

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榛果可可$75

這杯是很神奇的味道,很像OREO打成汁!我這個形容很怪,但這是我想到最貼切的感受

( 不是美祿也不是阿華田的那種感覺,也沒有奶味,蠻特別的 )

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烏龍茶雪花冰超驚豔!必點!回到家可以吃到這種等級的冰,也太猛了吧!

這是烏龍奶茶的味道,茶香很濃,又不會太甜,上面撒上的粉有點像是黑糖,超級好吃!

( 不負責任的報導,原以為是花生粉,但阿云吃起來覺得挺像黑糖碎粒的感覺 )

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芒果雪花冰

芒果雪花冰比烏龍茶感覺更細緻,是棉花般的口感,入口後才化開,散出芒果香氣

美好現做的熱飯菜,水準之上的雪花冰,確實呢,一個像家的溫馨小餐館,深夜都準備著熱飯等帶我們回家的-抵家。

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▼上下樓梯慢慢走~~這裡的客人都當成自己家,自己吃完自己自動收

我們吃飽飯,也把餐盤都收下樓給服務人員整理,隨手把自己的餐盤帶下樓~~

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高雄的宵夜,又多了新選擇

再晚,請記得都有人為你準備著溫暖的熱飯,待你歸來


 

抵家

高雄市新興區民族二路4巷14號

(07)225-0090

下午6:30-上午1:00

2 請輸入留言

  1. 海綿飽飽

    2019 年 9 月 8 日 於 上午 10:23

    豬肋排感覺好讚!!
    版主回覆:(09/10/2019 05:00:41 PM)
    推醬烤豬肋排~~~~~

  2. Dustin貪食嗑

    2019 年 9 月 19 日 於 上午 12:01

    這個價格很佛心~~ 而且也不是配酒
    環境也棒棒

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