[高雄/食記]

[高雄新開幕酒館]崑崙客棧|中國風餐酒館|絕美院落包廂|軟殼蟹炸牡蠣 農十六酒吧 高雄酒吧推薦

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高雄新開幕酒館-崑崙客棧
農十六隱藏版院落,明誠路拐彎即到
中國古風院落與夜店酒館元素,古今交錯,令人耳目一新
各式主題調酒、特色餐食
是一家讓我印象深刻的客棧-崑崙
周五的夜晚,我在客棧歇腳,等待繼續踏上旅程

高雄餐酒館高雄新開幕高雄美食

 

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  崑崙客棧 位置  
高雄市鼓山區民利街5號
訂位專線:075500022
晚上6:30-凌晨2:00
每周日公休

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  崑崙客棧 環境  
崑崙-為紀念曾祖父而以其名命之
又因崑崙為六大門派之一,發想設計成古客棧風。
絕美院落、精緻窗花、精雕羅漢松,每一個角落都是古典美

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崑崙客棧以老屋改造而成,它是相當出色的
中國古風搭夜店風格,它是沉穩迷人的

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世界之大,生活中可以有很多新體驗
就像崑崙客棧,一個令人又驚又喜的桃花源

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  崑崙客棧 菜單  
(詳細菜單放置文末)

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  農十六酒館 崑崙客棧  
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錦囊密令-養肝茶$200
人生百年,轉瞬即逝,但求無愧於心

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在古風客棧沏上一壺茶
養肝茶滑順圓潤,暖身暖心

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心裡的富足來自於這個「錦囊」

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事業籤詩
工作佔滿大部分的歲月,歷經各種磨練與掙扎
你曾認真算過人生有多少時間屬於自己嗎?
「你要愛上你的工作,才能一生堅持做」

 

選擇讓你真正開心的事情
你會更能堅持,也能走得更長遠。

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無酒精莫西多$200
薄荷、檸檬、手熬甘蔗
在木輪上,放置小路燈、小動物
還有深海大鳳梨
(已檢查,海綿寶寶不在家)
做的超可愛的無酒精飲品,而且這價格真的算便宜!

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柚子氣泡$200
柚子、梅子、氣泡
踏進崑崙客棧,彷彿能感受到金庸筆下的山山水水
端詳著高腳酒杯,此刻衝擊又絕妙

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入喉猶如蕩氣迴腸的故事,沁人心脾

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  令人驚豔的客棧料理  
我以為會是簡單的餐食下酒菜
崑崙客棧的料理是令我驚喜的

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金蟹刈包-蟹蟹你刈包$160
包覆整隻酥脆軟殼蟹,超級厲害好好吃
夾入生菜與蛋黃,整體是酥脆又清爽
會想把軟殼蟹包進刈包,老闆也真的是厲害

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蟹蟹你刈包,讓阿云很驚喜
這是一道很好吃,也很有記憶點的餐點
到訪客棧時不要錯過它

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客棧牡蠣$220
炸牡蠣在哪裡,阿云就在哪裡
大口咬下的酥脆聲超級療癒,酥炸麵衣帶點油脂
外酥內多汁的飽滿牡蠣,伴隨而來的鮮甜海味
客棧炸牡蠣是出色的,美好的口感我仍記憶猶新

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酒館的定位已經快被這些好吃的食物給模糊了阿XD

 

 

麻婆豆腐$180

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入口後的辣只在舌尖乍現,整體辣香溫潤
花椒濃郁四溢的麻香,伴隨在每個氣息中

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記得,點碗白飯
菜色只會越來越棒

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醬燒豆腐$180
外層像是油豆腐口感,咬下是滑嫩嫩的豆腐
淋醬調味剛好,甜鹹適中,入味好吃

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塔香蛤蜊$220
這道就是下酒菜了,九層塔香氣濃郁
蛤蜊飽滿多汁,並沒有烹煮到縮水
咀嚼上還是飽滿薄嫩的口感,屬重口味

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清炒高麗菜
高麗菜也是充滿花椒麻香耶,好特別
爽脆高麗菜上桌時還有著熱炒的香氣
有那種功夫菜的感覺,客棧的每道菜,入口都是會讓人有畫面的
在料理上相當用心,值得推薦

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花生米
這盤超級厲害,少有這麼香脆的花生米,必點推薦

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  高雄新開幕 崑崙客棧  
很難想像這樣特色古風的客棧
就在車水馬龍的明誠路上,拐彎即到
從外觀、氣氛、到餐點細節
崑崙客棧都讓人相當喜歡,甚至是又驚又喜的程度

 

充滿故事的調酒,巧妙的錦囊
旅人暫時休憩的客棧,默默的在心上也補足了能量
每個細節都能感受到經營者的用心
隱身在高雄市區的桃花源-崑崙客棧

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  崑崙客棧 菜單  

 家鄉菜 
麻婆豆腐 $180
蒜泥白肉 $180
崑崙蛤汁 $160
三杯雞 $240
炝炒食蔬$160
鮮炒水蓮$180
 下酒菜 
紅油抄手 $140
蒜香中卷(辣) $280
塔香酒蒸蛤犡 $220
川味水煮牛肉 $320
椒麻香煎雞腿 $240
醬燒豆腐$180
 私房菜 
金崙沙拉$120
金蟹掛包$160
金沙軟殼蝦$260
果香糖醋魚$260
香辣排骨$240
 主食 
白飯$30
大中華棧餃$160
鮮魚釜飯$260
司晨釜飯$260
客棧烏龍$260
 炸物 
薑香薯條$160
客棧豬排$180
客棧牡蠣$220
客棧唐揚雞$220

  崑崙客棧 酒單  

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  1. 路過的

    2020 年 11 月 15 日 於 上午 11:55

    崑崙客棧新開幕·
    農十六有隱藏版
    明誠路拐彎即到
    中國古風夜酒館
    耳目一新古今錯
    各式主題調酒餐
    印象深刻在崑崙

  2. 橘子亂說話

    2020 年 11 月 18 日 於 上午 12:14

    太有特色了吧 !

  3. CS Travel Buddy

    2020 年 12 月 3 日 於 上午 6:19

    謝謝分享
    互勉之

  4. CS Travel Buddy

    2020 年 12 月 3 日 於 上午 6:19

    謝謝分享
    互勉之

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