[屏東美食推薦]正筠小籠湯包｜小籠湯包南霸天｜北泰豐南正筠｜超巨型湯包 小菜 牛肉麵

屏東美食推薦-正筠小籠湯包
被譽為南部鼎泰豐「北泰豐南正筠」
小籠湯包南霸天，皮薄多摺超多汁
為了正筠直奔屏東，只為一嘗傳說中的南霸天
讓阿云帶大家一起看下去
 

  正筠 小籠湯包  
屏東縣屏東市忠孝路130-2號
08-7340133
午餐11:00-14:00/晚餐17:00-21:00
每周一公休

  正筠小籠湯包 環境  
店內是滿座的，讓我有點想到高雄江西傳藝的風格，木質桌椅，厚重富沉穩質感，店內有大圓桌、方桌，店內家庭用餐居多

我們的靠窗座位，光線照進用餐空間，溫和舒服


 

正筠小籠湯包 菜單
餐點價格並不算便宜，應該可以算是中偏高價位
小籠湯包140元
銀絲卷(炸)55元
川味牛肉麵150元
蘋果西打40元(600ml瓶裝)
小菜(大100/小80)

小菜自助區 自取後計價
大份100 / 小份80

 

今天拿的蜜排骨是100元(3塊)
蜜排骨看起來非常厲害，稍微有點硬，要吃乾淨會咬得很狼狽(笑)

小黃瓜80元、豆干80元
兩個都挺好吃的，尤其小黃瓜，調味剛好，口感爽脆又清爽，好吃！

炸銀絲卷55元

有別於沾取煉乳的方式，正筠的小籠包是「沾糖粉」意外的好吃，沒吃過的朋友真的可以試試看！(上面那小碟)

小籠湯包140元
或許你會想140元是什麼價格？但其實他非常大顆
一個湯匙無法盛裝，應該是一般小籠湯包的三倍大
他長相有點像是小包子了( 笑 )

 

仔細一看你才會，對耶！我點的是小籠包沒錯！

 

巨型的小籠包，因為皮極薄，再加上裡面盛滿了湯汁，很容易就破掉了，因為太大，需要先喝完湯、把肉分小塊吃，最後吃掉皮。對付巨型小籠包，吃法會比較繁複，哈哈

 

川味牛肉麵150元
麵條有彈勁、湯頭濃郁微辣香、牛肉好滑嫩！

 

這碗我大推，是滑滑的細麵，咬下有Q勁，麵體很厲害，搭上濃郁的湯頭，牛肉塊筋肉交織，我吃到牛腩的部分

  屏東正筠小籠湯包  
這是阿云第一次來到正筠，第一次到訪的餐廳，其實我相當雀躍，整個環境、餐點口味我都蠻喜歡的。依當天客流量看來，正筠算是很熱門的餐廳。小籠包皮薄餡多，真功夫揉製，也難怪會有北泰豐、南正筠的美譽。
今天最喜歡川味牛肉麵、小黃瓜小菜、湯包也不錯。
美味的餐廳阿云在這邊推薦給大家