理性飲酒 峇里島風味餐 叻沙味豪華海鮮盤 高雄平價異國料理 光華夜市美食 宵夜推薦

理性飲酒 峇里島風味餐
高雄少見的峇里島風味餐廳，從峇里島回來的老闆，將當地的特色、結合台式風味，希望讓更多台灣人品嘗道峇里島風味美食，而打造了這家店「理性飲酒」店內除了峇里島風味餐，還有串燒、熱炒、啤酒。在國內就能享受到熱帶度假島嶼的美食。讓人意外的是，第一次接觸的峇里島風味，竟意外讓我喜歡。
 

 理性飲酒 位置 
802高雄市苓雅區光華一路52號
0910-917-783
下午5:00~凌晨1:00
每周一公休

進來玩呀~~~~ ( 感覺好好玩 )

 理性飲酒 店內環境 

 理性飲酒 菜單 

除了黑板上的料理之外，來櫃台拿個菜單，價格也都很平價

 理性飲酒 餐點分享 
Bali道地海鮮拼盤$900

這份海鮮拼盤超大，適合3~4人共享，其中多達7種海鮮：鳳螺、淡菜、海瓜子、鮮蝦、小卷、蛤蜊、帆立貝…

醬汁更厲害，基底醬汁有點像是椰奶、叻沙風味，香醇濃郁，完全入味到海鮮中，吃不完打包醬汁回家，還能再煮出一道厲害的料理，像是加入泡麵也超好吃。

 

Bali沙嗲雞肉串$150(7串)
醬汁收的剛好，甜鹹風味，低脂雞肉帶有花生醬、沙嗲的香氣，最上方撒上經典「油蔥酥」峇里島風味料理上方大多都會撒上酥脆的油蔥，既增添香氣，也讓口感更加豐富。

 

Bali炸蛋$80

很少看到這樣的料理，既期待又未知的心情咬下一口，哇！裹著金黃麵衣中，包裹著醃製過的鵪鶉蛋，吃起來是Q彈滷蛋的口感，而且還會彈牙。

Bali風味烤小卷$200
店內除了異國風味，也結合不少台式元素，像右上角這道就有點像是旗津烤小卷，而味道更濃郁厚重，適合配酒的烤物。

下酒燒酒螺$100
原先是招待的小菜，後來太多客人敲碗，店家就把這道放入菜單中變成常態料理，結果這道意外的讓我們喜歡，同行的朋友還聯繫店家，希望可以買到真空包裝回家品嘗。

 

蒜香烤大腸$150

切得比較細碎，是軟嫩的口感。

Bali炒泡麵$100

有點像是市售很厲害的那種印尼炒麵，以峇里島特色醬料拌炒，最後拌入油蔥酥，讓香氣再往上一個層次。

 

起司焗蛋燒$90(2串)

表面烤脆糖，外酥內嫩多汁，超～～～級好吃，忍不住問老闆這是什麼獨門絕技，跟我以往吃過的真的不一樣！老闆：女生都喜歡這道

深夜美食過後，除了美味的記憶，留下來困惑我的還有：口味真的會因為男生或女生而有所區別嗎？面對豪華滿桌海鮮風味餐，意外的是，最終我的美好記憶點，就停留在起司焗蛋燒的脆甜，推薦給大家，高雄平價峇島島風味料理。