花蓮太魯閣晶英酒店 梅園中餐廳 9800元10人桌菜分享 花蓮旅遊住宿餐廳推薦

太魯閣晶英酒店-梅園中餐廳
太魯閣晶英中有兩個用餐餐廳可以選擇，中餐(梅園中餐廳)、自助式西餐(衛斯理西餐廳)兩個餐廳都位於一樓，下樓梯右轉是衛斯理西餐、左轉則是梅園。餐廳中有開放式空間、也有包廂，空間高貴雅致，歷經蜿蜒曲折的山路，藏在深處的太魯閣晶英，住宿與餐食都令人驚喜。

 太魯閣晶英 梅園中餐廳 
午餐 12:00-14:00
(最後點餐時間13:30)，僅提供「午間套餐」(660+10%)

晚餐兩個場次
17:30-19:10
19:40-21:10
提供合菜及單點，最後點餐時間為各餐期結束前30分鐘。
※全時段僅提供入住房客預訂使用

 梅園中餐廳 菜單 
本次用餐為10人，先跟大家分享一下本次菜單。9800元+10%

牛蒡甘草茶

梅園拼盤
梅園拼盤是一道一道的開胃涼菜，很快就上桌。

讓我印象深刻的是這道炸皮蛋，類似宮保皮蛋，Q彈夠味，而尾韻則是辣勁，不刺口，卻一波波襲來的辣勁。

剝皮辣椒炒雞柳

在花蓮晶英的這五天，每天每餐都有剝皮辣椒，像是早餐有剝皮辣椒歐姆蛋，剝皮辣椒沙拉醬，自助晚餐也有剝皮辣椒料理…。

 

蒜蓉蒸大蝦

刺蔥山豬肉
一吃到這爆炒過的山豬肉，鹹香夠味，大家都開始想吃白飯了呢。

還好月桃葉小米飯來的正是時候，這樣的餐點我記得稱為阿絔(A-Bai)，是傳統原住民美食。

打開月桃葉中，其中的葉子(假酸漿葉)是可以使用的，常出現在原住民風味餐中，纖維可以幫助消化。

炸雙拼
我正在思考雙拼是什麼，菜單上寫seafood，吃起來卻像鹽酥雞。而三角的則是炸蔬菜，咬開很接近韭菜盒的味道。

 

豉汁蒸鱈魚


 

季節時蔬

有鍋氣的高麗菜山，這一道菜真的超多，10人也吃不完的菜量。


 

干貝四寶湯

合時鮮水果
就跟剝皮辣椒一樣，來這裡的每一餐都有火龍果，都新鮮香甜！

 

中式小點
其中的千層酥有點帶鹹香，而旁邊一圈的有點像是椰香雪花糕，外表是椰子香氣，中心則是細緻軟嫩的口感，意外讓我喜歡，為梅園中餐廳這桌晚餐，畫下美好的句點。


 

這趟旅行在花蓮晶英待了五天，把所有的美好記憶，阿云會慢慢寫下文章，分享給大家，在峽谷中還能品嘗到這樣的山珍海味，其實相當不容易，也是加倍的幸福。

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