台南堅果塔伴手禮 LADY MAMA私房點心 獨創孜然岩鹽塔 台南隱藏版夏威夷豆塔甜點

台南堅果塔甜點 LADY MAMA
事實上，LADY MAMA品牌意念，不論什麼年紀，都能有氣質的感受幸福的味道，獻給每一位Ladies and Pretty Mama.然而不只女孩們，其實男孩們也會愛不釋手的夏威夷豆塔。創辦人鄭惠分小姐，因為喜歡吃五星飯店的夏威夷豆塔，決定自己研發製作，選用飽滿大顆的夏威夷豆，研發更不黏牙的配方，打進堅果塔市場。
 

在台南生活了好幾年，我熱愛台南的美食，台南的美好氣息，每一條巷弄中，都充滿驚喜，今天我們來到，崇善十一街的，MAMA LADY堅果塔專賣店

 LADY MAMA位置 
台南市東區崇善十一街8號
06-290-5768
一到六9:00~20:00
星期日18:00

吉祥物的設計也是溫馨的，賢慧的媽媽做的充滿愛的點心，微笑地等待著我們品嘗

店內有很多款禮盒可以選擇

也有許多點心持續出爐，但現在挑選的客人太多，阿云無法一一拍給大家

最初由小工作室起家，好的東西慢慢被傳開來，也因此烤箱越來越大，直到今天阿云到店內，生意真的超級好，店內滿滿都是人，就到外面拍一張到此一遊，外帶回家再來好好分享給大家！

 LADY MAMA開箱

提著是可愛的手提包，開扣打開就是甜點啦！

扎扎實實的禮盒，贈送長輩就是要送這種實在的點心禮盒

孜然岩鹽夏威夷豆塔
衝突又美好的隱藏版口味，來自一位新疆的留學女生，因為思念家鄉的味道，而讓LADY MAMA研發出這款獨一無二的豆塔，也圓滿了女孩思念家鄉的心情。

以新疆孜然香料，搭配喜馬拉雅山岩鹽，因為新疆女孩而有的啟發，也成為超人氣的創新豆塔口味。

 

選用澳洲產地大顆4L級夏威夷豆，孜然口味相當特別，第一次看到孜然也能搭配夏威夷豆塔，鹹中帶甜味。上層是孜然的鹹，接下來是夏威夷豆的甜香，再來是塔皮的甜香，鹹甜難忘的美好。

 

楓糖夏威夷豆塔
其實填裝夏威夷豆塔是相當費工的，因為夏威夷豆顆粒大，必須手工一顆顆擺放進去，餅殼以紐西蘭無水奶油製成，澳洲超大夏威夷豆，淋上楓糖漿。

 

楓糖獨特的香味，雖然塔皮中純粹只盛滿夏威夷豆，但香氣仍富有層次，是充滿香氣的甜點。

蔓越莓核桃塔

因為淋上焦糖，因此大口咬下很放心，不容易掉屑，也不會黏牙。

 

蔓越莓鳳梨酥

愛心款的鳳梨酥，好療癒的小點心，分量算大，個頭很大的一個愛心。

 

內餡是鳳梨餡搭配蔓越莓，是很有層次的鳳梨酥，是女孩會很喜歡的酸甜感。

楓糖杏芙塔
手工熬煮的楓糖淋上頂級杏仁片，層層堆疊的幸福美好，甜在口中，滿溢到心中。

 

 台南特色堅果塔 
最最特別的是孜然岩鹽塔，這是我第一次吃過這樣的點心，孜然的香、岩鹽的鹹、夏威夷豆的爽脆、塔皮的奶油酥香，一切都是那麼妙不可言，有機會大家也可以來嘗嘗，外縣市的朋友也可以看看官方賣場呦。
 

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