[高雄/鳳山區]逸品手作烘焙 藍莓優格乳酪蛋糕×水準之上的烤布蕾 來自母親為孩子精心製作的甜點
逸品手作烘焙，以真材食料用心烘焙，來自母親為孩子精心製作的甜點
逸品，一家位於鳳山五甲的甜點工作室
前一周會公布品項在粉絲團上面，客人下單後會安排製作
那我們就直接來開箱分享吧
▼經典生乳捲$250
▼以法國藍絲可鮮奶油製成的生乳餡，雖然手寫小卡建議冷藏食用
但阿云喜歡冰在冷凍庫，食用前退冰一下再切片，純白絲柔的生乳餡中帶著冰霜口感
整體像填入冰淇淋的香綿蛋糕捲，夏天吃很清爽
▼藍莓重乳酪蛋糕$390元
▼好漂亮的乳酪蛋糕，這樣居然只要$390
▼選用瑞士山谷乳酪，蛋糕整體並非濃膩奶香，蛋糕中加入優格增添香氣
香濃乳酪中還帶有優格酸甜香氣，最上方則以厚實的藍莓醬點綴，視覺與味覺都提升了
▼基底的餅乾，是我目前遇過最厚的了!!!!這正是我喜歡的~~~
我喜歡脆口感多一些，再搭上冰沙感的藍莓優格乳酪~~~
▼完食後留在口中的是香香的優格藍莓，而不再是膩口的乳香，有機會大家可以試試看
▼焦糖烤布丁$200(六入)
天藍色的主體搭上綻放的花朵，蠻漂亮的提盒，典雅又富有質感
▼焦糖烤布丁總共有六入，上方皆貼有逸品貼紙
▼是那種餐廳的餐後甜點，屬於水準之上的，感覺鋪個糖炙烤一下就是法式拷布蕾了
▼有著雞蛋香氣，入口滑順，口感細緻，一碰就易破碎的那綿密細緻，屬於水準之上的布丁
是布蕾，而不是那種水感的果凍布丁
▼逸品的甜點禮盒都做得還不錯，水藍紙袋搭上銀色提繩，簡約又不失貴氣
▼老奶奶檸檬蛋糕$290
▼選用安佳奶油製作，有別於一般的磅蛋糕，這款做成鬆軟的海綿蛋糕口感
最上方淋上檸檬糖霜，並點綴上檸檬屑，清香氣更明顯
▼糖霜本身有著厚度，搭配在一起不易讓人感到噎口
▼阿云也喜歡甜食，但就怕膩口、或是太死甜
但逸品的完~全~不~會，讓人蠻喜歡的，尤其這個價格，是會讓人想回購的好店
1.甜度適中
2.無店面成本，回饋在價格上
3.用料與口味都很不錯
自取資訊
1.鳳甲二街139號 熱帶嶼大樓門口自取
面交資訊
1.五甲路 土地銀行
2.澄清路 大魚市場(滿300面交)
3.廣州一街 屈臣氏(滿300面交)
低溫宅配 一個地址，只收160元的運費，滿2000，免運費
運費$160(單一地址)
運費$320(兩個地址)
注意事項
因為逸品屬於個人工作室，從製作到外送都是老闆娘一人作業
※訂購儘可能提前2-3天預約，方便新鮮備料
※人力有限如闆娘無法面交外送時，歡迎自取(鳳甲二街)