[台南/食記]

台南必買伴手禮|派星堂Palaxy 源承日本の千層可頌甜星卷 東區美食推薦

派星堂Palaxy ,源承日本の千層可頌甜星卷。台南旅遊必訪這家甜點店!銅板價就能買到的「可頌甜星捲」在法式甜點店可是要賣超多錢!不只觀光客排隊,連在地人外帶、外送也是絡繹不絕!

派星堂的可頌捲外型有點像是西西里水管捲,但派星堂使用千層可頌做成的酥皮外殼,層層堆疊的酥香口感讓人完全無法抵擋,等級更高,竟然只賣銅板價!

台南美食 派星堂Palaxy

台南美食推薦 派星堂

派星堂Palaxy-可頌甜星(台南裕平店)
營業時間:11:00-18:00
臺南市東區裕平路110號
06-3311-039
官網:https://www.palaxybake.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/palaxy.bake
免費加LINE會員:https://lin.ee/pjwOGGM

對面就是超大停車場,門口也能暫時停車

台南美食 派星堂Palaxy

台南伴手禮 派星堂可頌甜星捲

台南美食 派星堂Palaxy

派星堂 東區裕平店

台南美食 派星堂Palaxy

店內就像質感的精品店,明亮大理石地板、透明的甜點展示櫃

以及牆上療癒的鹿角蕨。

台南美食 派星堂Palaxy

派星堂 台南必吃可頌甜星捲

▍高達48層酥皮的可頌捲

台南美食 派星堂Palaxy


可頌甜星捲,我特別喜歡比利時巧克力口味,可頌淋上脆皮巧克力、金箔點綴,中心灌入可可餡,香氣濃郁、質地絲滑。

台南美食 派星堂Palaxy

採低油、低糖、低鹽的配方( 油量只有一般可頌的1/3 )讓享受美食的同時,也能夠少一點負擔!

台南美食 派星堂Palaxy
台南美食 派星堂Palaxy

法式千層酥-卡士達香芋

台南美食 派星堂Palaxy

法式千層酥-覆盆莓生乳

好美好拍、雙色的冰淇淋點心!有卡士達香芋、巧克力藍莓、覆盆莓生乳,三種口味可以選擇。薄酥千層,與有厚度的冰淇淋交織,涮嘴又消暑的甜點。

台南美食 派星堂Palaxy

法式千層酥-巧克力藍莓

三種口味都很厲害,巧克力是我最喜歡的口味,果香藍莓冰淇淋、香濃巧克力,也是我最喜歡的組合!

台南美食 派星堂Palaxy

派星堂 瑪德蓮小蛋糕

濕潤Q軟的瑪德蓮,禮盒中有 6 種口味,有檸檬、可可、草莓、焦糖、抹茶、桂花烏龍( 瑪德蓮小蛋糕禮盒208元)

台南美食 派星堂Palaxy

另外還有這種12入的組合,送禮也很大方體面

台南美食 派星堂Palaxy

迷你乳酪蛋糕

台南美食 派星堂Palaxy

一次就能享受,不用再冰到冷凍庫去,反覆拿出來切(還會吸到冰箱的味道)這樣的大小真的超貼心,尤其咬開還有餡,也不會太甜!

台南美食 派星堂Palaxy

派星堂 主廚甜點

草莓酥酥,一層冰淇淋口感的草莓慕斯,搭配千層酥、卡士達,最上方還有夢幻的粉紅羽毛~

台南美食 派星堂Palaxy

主廚甜點 甜塔

台南美食 派星堂Palaxy


其中白玉抹茶塔很特別,入口抹茶香氣濃厚、尾韻回甘,中心則夾著白玉麻糬,是很細緻的甜塔!喜歡抹茶的朋友會超喜歡~


另外還有濃苦的生巧克力塔

台南美食 派星堂Palaxy

以及門市限定的百香甜塔!

台南美食 派星堂Palaxy

酸V的香氣清新,適合夏天,每一口都能感到幸福雀躍,就像草莓酥酥上方的羽毛一樣,透過甜點傳遞美好。

台南美食 派星堂Palaxy

食尚玩家、各大媒體都報導的派星堂可頌甜星捲,光是回想到當下的口感,好像又回到那個幸福的瞬間「刷刷刷」的千層酥脆,是會讓我想再訪的一家好店!

台南美食 派星堂Palaxy

台南美食 派星堂Palaxy

派星堂Palaxy-可頌甜星(台南裕平店)
營業時間:11:00-18:00
臺南市東區裕平路110號
06-3311-039
官網:https://www.palaxybake.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/palaxy.bake
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