[台南/食記]

[台南/沙卡里巴]赤崁食堂-棺材板創始店

為了見到傳說中的台南棺材板,今天阿云來到了充滿美食的沙卡里巴市場尋找這間天下第一板

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店外放滿早期到現在各式各樣的名人合照

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還有各種證書,低碳飲食餐廳衛生餐飲首選海安美食微笑台灣台南百家好店……。(非常優秀的資歷

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進到店內也是,很多照片,也有很多慕名而來的人到處拍照,為這個多年歷史的美食做紀錄。

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忙碌的出餐區,這樣小小的空間,變出這麼多美食,非常神奇。

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菜單(店家強調:原創始店,無設立任何分店),填單後結帳

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正老牌棺材板:60元(炸得非常酥的吐司外皮,並散發出烤過的奶油香氣,裡面濃湯主要有放花枝、雞肉、火腿)

味道比我想像中的好,可是濃湯加酥脆外皮,吃多了可能有一點點膩,比較沒有清爽感,可是還是不錯的。

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另外點了一份排骨飯:70元(附湯,蛋花稀少的蛋花湯

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(近拍排骨)

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(近拍蛋)

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(近拍蔬菜)

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今天終於吃到棺材板,比我想象中的要棒。

神秘的台南,充滿歷史的美實隱藏在沙卡里巴的深處,繞過昏暗的小巷,轉過數個轉角,找到最多人最亮的赤崁食堂。

 

 

店家資訊:赤崁食堂

AM10:00~PM22:00

台南市中西區康樂街市場180號

06-2240014

赤崁食堂位於沙卡里巴(康樂市場)裡

 

 

 

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