[台南/食記]

[台南/中西區]逐鹿炭火燒肉 武林英雄系列燒肉店

在各種燒肉吃到飽餐廳中,逐鹿是多數人推薦數一數二的好店,趁著好友一起慶生的機會,開始了阿云逐鹿初體驗

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逐鹿的消費近年有做過調漲 現為一人499元+服務費10%  一人約549元,壽星不做折扣,而是贈送上方的花朵

 

接著直接讓大家看菜單~逐鹿英雄饌 這本脆弱到摸起來快像布質一樣柔軟,看得出來已非常多客人曾到訪

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阿云直接到官網下載清楚圖文版的菜單讓大家參考

醃製調味系列肉品共十二種

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原味現切肉品共八種

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海鮮共十種

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鮮蔬類共十種

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因為晚上用餐的關係加上內部裝潢,照片拍攝上會比較昏暗,請大家見諒

 

 

一開始入座桌上就有放置一壺冰麥茶,喝完服務人員會主動上前做更換

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自助吧還有其他飲品可以選用,另外明治冰淇淋與哈根達斯都是自取的哦

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飲料部分阿云認為,其實桌上那壺麥茶比較好喝,自助吧的飲料有些太甜太膩,當然可口可樂系列的也是安全牌!

 

蔥花牛肉捲:牛肉薄片捲住青蔥,這到我們點了好幾次,味道不錯哦,油質多易焦,要特別注意火侯!

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骰子豚:骰子方塊狀的豚肉,厚切不容易熟,需要烤比較久,表現普通

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韓式泡菜:橘紅色的泡菜,可以搭配燒肉一起吃

辣味牛肉:這個牛肉真的辣,辣的我一口吐出來又喝水,不吃辣的我辣的沒辦法吃出風味阿

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雞腿排:這也需要久烤,店家雖有塗醬,烤完之後還是調味一下再吃會比較有味道。一人份是一塊

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咖哩雞:吃起來感覺是用咖哩粉調裡的香味,雞肉軟嫩,這個也不錯哦

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松阪豬:松阪豬油質少,吃起來不油膩,我很喜歡

大腸:火烤容易焦,因為油質太多滴爐中都會引火上來,烤這道要特別小心

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煙燻香腸

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因為需要烤很久才能熟、所以阿云習慣把它排在最外圈、慢慢受熱

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五花牛比霜降牛更多油質,如果想吃低油的可以考慮點霜降哦!

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鮮蝦:逐鹿非常體貼的一點是會幫客人剝好蝦再上桌,真的好貼心,但是真的辛苦服務人員了!!

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燒肉捲餅皮:很少看到燒肉店有提供餅皮,這是冰的、要烤過才能吃,烤時容易焦,要快速翻面!

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捲餅其實有厚度,所以建議不要吃太多,麵粉容易飽,可能還沒嚐完其它美味,肚子就已經被麵粉填滿了

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逐鹿算是火烤兩吃,也有提供火鍋讓客人使用,火鍋料可以加點,一次都來幾顆火鍋料,服務人員會直接加入鍋中!

小小一鍋,湯頭也很不錯,讓大家飯前可以暖暖胃

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滿滿的桌子示意圖,左方的白色杯子裡是用來降火的冰塊,不要跟阿云一樣曾經把它給吃了…。

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因為今天同行有兩位壽星,告知店家後,店家送上一盤花型松阪豬,其實就是松阪豬肉,再排點小花樣

兩位壽星因為是同一桌所以只有送一份,不過這個時候我們也差不多吃飽了~所以一份剛剛好

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用餐告一段落,為我們送上甜點,換過烤網並更換所有的夾子

甜點我們點了棉花糖與麻糬

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麻糬算是比較薄切片的,所以不用烤很久就可以吃囉

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抹茶的麻糬烤完之後好帶點綠茶香氣,阿云覺得抹茶比原味出色哦(放在烤網上的時候很像青椒。)

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吃完逐鹿的第一個念頭,我想就是,平價也能有這麼好的服務品質,服務親切,一有空盤馬上為我們收走

笑容可掬,態度親切~另外逐鹿不像其他店家把點的肉品都混在一起,每樣肉品上桌說時都念的出全名,其

它吃到飽燒肉店沒有的小細節,逐鹿都很用心的注意到!

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結帳櫃台可愛的招財貓

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店家資訊

逐鹿炭火燒肉

價格:大人499+10%=549 小孩199+10%=219 (用餐時間兩小時)

注意事項:訂位只保留十分鐘

壽星贈送菜單上沒有的菜,一桌限一份

營業時間:平日AM11:00~15:30 PM5:00~10:30

                 周末AM11:00~PM10:30全日營業

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分店資訊如下

高雄總會
高雄市苓雅區三多四路39號
訂位專缐(07)335-5533

岡山分會
高雄市岡山區阿公店路二段135號
訂位專缐(07)625-7373

臺南分會
臺南市中西區環河街92號
訂位專缐(06)222-3322

 

 

 

 

3 請輸入留言

  1. 路過的

    2016 年 2 月 13 日 於 下午 8:35

    .
    看到阿云這篇的介紹
    怎麼能不促人垂涎三尺呢
    價錢宜人服務親切
    飽了餓意暖了胃腸
    挑起了食客逐鹿的情懷
    謝謝阿云的分享啊……
    .
    版主回覆:(02/16/2016 08:23:30 PM)
    高雄也有逐鹿哦,
    算是吃到飽中比較突出的店家:)
    平價也能有這麼好的服務,實在令人驚艷!!

  2. Joshua

    2016 年 2 月 16 日 於 上午 8:04

    看起來超棒的,感謝分享,有空也歡迎回訪看看風景喔!
    版主回覆:(02/16/2016 08:24:31 PM)
    感謝您,歡迎常來哦 🙂

  3. JeremyCKT2

    2017 年 1 月 1 日 於 上午 10:14

    個人對逐鹿的印象也超好的
    燒肉品質很優
    又有哈根達斯
    版主回覆:(01/01/2017 12:48:07 PM)
    平價還能有這樣的服務真的很優~
    上次肉吃太多 完全沒吃到冰阿~~~

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