[澳門/氹仔]Galaxy銀河酒店翠華餐廳 頂級美味的港式料理饗宴 24HR營業

這次來澳門，阿云與家人入住數一數二頂級的銀河酒店，這間翠華就位於酒店樓下，為24小時營業。

之曾在香港機場的翠華餐廳與過一次餐，價格是相當高，品質卻不如預期的好，讓我很失望

這次因深夜別無選擇，只好再次光顧翠華餐廳，沒想到，餐點的表現都是相當好的！

▼店外觀

▼銀河酒店中全日營業的翠華，也位於酒店賭場旁邊

▼因用餐人數也是相當多，怕影響到用餐的客人，阿云就只拍了這個小角落

▼餐桌上的醬料瓶，即使完全沒有使用到，服務人員也會定時做更換

▼餐桌，簡單的餐具與餐紙，並沒有碗盤的放置

▼薯條三文治
薯條採用厚切馬鈴薯，外表酥脆，內部飽滿，三文治則是滿滿的餡料，特別是滑嫩的滑蛋，熱騰騰上桌，非常美味！

▼薯條

大小不一的薯條，看得出來是現切自製的，炸的金黃恰到好處，十分可口

▼帶骨豬扒包

這個豬扒大約一公分厚度，並且居然沒有骨頭，麵包軟Ｑ有嚼勁，旁邊附上的醬汁帶點芥茉香氣，好吃到我連薯條都拿來沾。

▼冰火波蘿油

剛送上來時牛油與波蘿包是分開的，熱騰騰的菠蘿包夾入冰涼牛油，火中帶冰在口中化開，完全是一大享受

▼組合完成的冰火波蘿油

▼香港炒飯

飯中添加各式燒臘、蝦仁，粒粒分明的米飯，完全是色香味俱全，不要錯過這道！

▼明爐燒鵝

這個燒鵝肥美的程度讓阿云嚥不太下去，肉雖鮮嫩，可吃多了會感到油膩

▼脆皮叉燒

香甜的叉燒，油花分布均勻，口味也很不錯，可以一試！

▼咖哩牛腩飯

噴火指數100%，可能因為阿云不擅吃辣，所以光是中辣就有點負荷不了，每塊牛肉都又大又嫩，咖哩中的馬鈴薯也鬆軟入味

▼這個餐白飯的份量也給得很足，會讓你吃的飽飽飽

▼香檳奶茶

很漂亮的用冰桶裝著送上來，奶茶的味道帶點咖啡香氣，像是港式鴛鴦的口味

▼凍檸茶

紅茶上放了不少萊檬，也是來港澳必喝的飲品之一

▼招牌凍奶茶、凍鴛鴦

招牌奶茶比凍鴛鴦咖啡味較減一點，凍鴛鴦上來是漂亮的漸層色

要特別注意，港澳買飲料自己一定要先行攪拌再喝，因為下面不僅充滿糖，連飲料都是熱的，店家並不會搖勻！

經過這次用餐，除了對翠華改觀之外，也給予它很高的評價，將來若再來訪港澳，翠華也會成為必訪餐廳