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[宅配/甜點]食感旅程Palatability 夏日瘋芒塔 酥香塔皮×枋山愛文芒果 經典午茶甜點

夏天到,除了芒果冰外,午後來個幸福芒果塔也是很不錯的選擇!

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▼食感旅程以枋山愛文做成甜塔,我們準備開箱吧

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▼餐盤與刀叉

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▼保存說明,收到後再冷藏兩到三小時食用是最好的風味

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夏日瘋芒塔$499(六吋)

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▼嘗過好多種水果塔,可是芒果塔還是第一次呢

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▼食感旅程的夏日瘋芒塔,可是選用兩顆以上的枋山無毒栽種愛文芒果

以日本小提琴麵粉、法國鐵塔奶油、法國可可貝芮巧克力、澳洲頂級乳酪製成

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▼讓人很驚訝的是,一開盒的時候,塔皮香氣完全蓋過芒果香,是現烤的那種香氣,好厲害,相當誘人

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▼以純手工塔皮為基底,依序堆疊上法式杏仁餡、戚風蛋糕、卡士達醬、愛文芒果、最後撒上堅果碎粒並點綴上智利藍莓,酥香塔皮搭上輕甜不膩的芒果,咀嚼中嚐到香綿的戚風與卡士達醬,整體口感豐富有層次

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▼漂亮好吃的午茶甜點,阿云在這邊分享給大家

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店家資訊

食感旅程Palatability

夏日瘋芒塔(六吋)

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