[台南/食記]

[台南/東區]橘香合-蛋糕職人 選用紅仁土雞蛋製成 東區現烤蛋糕 台南伴手禮

現烤蛋糕店越來越多,且各有特色,阿云這篇要跟大家分享位在裕農路上的「橘香合」

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店家外觀

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▼以玻璃櫥窗將內外區隔開來,蛋糕也都放在櫥窗裡面
避免空氣接觸,不受汙染,選好蛋糕老闆才會幫你取出來,過程中有帶手套

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▼每日都有不同的口味
店家很貼心的,如果你想嘗的口味今天剛好沒有的話,三條以上老闆可以幫客人製作,可以提早打電話詢問

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▼老闆說店內蛋糕選用紅仁土雞蛋,不含防腐劑,現買現吃是最美味的

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每日固定供應的口味有【濃醇可可/香濃起司/典藏原味】

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濃醇可可(每日供應)$130

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▼阿云其實是個巧克力控,百種口味巧克力永遠是第一位,超黑的蛋糕體中有法國55%的巧克力夾心
覆上一些巧克力豆,讓軟軟的蛋糕口感中又多了脆脆的可可豆口感

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香濃起司(每日供應)$150

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比較令我驚豔的是,起司竟比巧克力更讓我喜歡!!!!!
香綿濕潤的起司蛋糕,蛋糕體細密的孔隙,口感更細緻,入口後是微微起司鹹香,是可以直接化在口中的蛋糕~~~~

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漂流朗尼(兩入$70)
為獨立小蛋糕,苦甜的滋味,冰冰吃中心是可可餡,加熱再吃則是融岩口感

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紙盒$10
像這樣的手提盒包裝,當成伴手禮送好友是最適合的了(店家另有紙袋販售呦)

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▼整個盒子的圖騰配色設計我覺得挺不錯的,新穎且不老氣,旁邊也有清楚的口味標示

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▼另外原味與紅茶口味也都有店家烙印,質感還算是不錯的呢!!!

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▼紅茶口味旁邊有茶葉粒,應該也不錯吃,下次可以試試看

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▼每日現烤蛋糕,選用紅仁土雞蛋,橘香合蛋糕阿云在這邊分享給大家(阿云偏愛今日的起司口味~~)

來台南玩,提回家孝敬長輩、餽贈親友,也是很不錯的選擇呢

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店家資訊

橘香合-蛋糕職人

台南市東區裕農路607號

(07)237-8899

 

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