[高雄/食記]

[高雄/三多商圈]銀座杏子日式豬排 繽紛海陸雙人餐 軟殼蝦、廣島牡蠣,水準之上日式炸物專賣 高雄豬排 捷運美食

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銀座杏子日式豬排一直是我心中豬排的前幾名
彈牙豬排擁有讓人愛不釋手的酥炸麵衣口感,
來自精確的油溫控制,與日本最高品質麵包粉的選用

交通方便捷運三多商圈站三號出口直走即到
空閒時不妨來個捷運美食之旅,銀座杏子擁有水準之上的炸物。

 

 銀座杏子日式豬排 位置 

銀座杏子日式豬排 高雄SOGO店
(高雄市前鎮區三多三路217號B2美食街)

捷運多商圈站三號出口步行2-3分鐘
電話: 07-331-3589
 週一~週日 11:00~22:00

網站: http://www.ikingza.com/
臉書: https://www.facebook.com/Ginzaanzu/

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 銀座杏子日式豬排 環境 
高雄三多SOGO百貨B2美食街,下手扶梯時會在右手邊

選用木質桌椅,打上溫暖黃光,溫馨舒適的的用餐氛圍(基本配置:熱麥茶、沙拉醬、紙巾…)

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 銀座杏子日式豬排 餐點 

 繽紛海陸雙人餐$990+10% 

軟殼蝦四拼×1
繽紛海陸盛合×1
(炸雞塊/酥炸魚柳條)擇一
50元飲料×2杯
套餐沙拉、小菜、越光米飯、味噌湯,無限供應

 

 

餐前首先送上高麗菜絲

整盆冰涼的高麗菜刨成細絲上桌,自己夾取,餐桌上有油醋胡麻醬可搭配使用

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香濃滑順的胡麻醬是我的最愛,再多高麗菜絲都很可以

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豬排沾醬與芝麻,大人小孩都能體驗一下磨芝麻的樂趣

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豬排醬鹹甜夠味,是很濃郁的那種,

但是在杏子,我最喜歡吃現炸的食材原味,不被醬料掩蓋的鮮甜

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台灣在地越光米飯

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很Q很細緻,是水準之上的米飯,有白米與紫米可以選,飯真的很好吃!

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味噌湯(黃豆/海帶)兩款可選

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附餐小菜(海帶/蘿蔔)

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軟殼蝦四拼
軟殼蝦、廣島牡蠣、里肌豬排、腰內豬排,點餐不猶豫,酥炸海陸都在這裡

軟殼蝦算是相當大尾,麵衣也僅裹上薄麵衣,蝦肉鮮甜彈齒,整體是相當新鮮的呈現

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軟殼蝦維持著杏子一貫的水準,雖是豬排專賣店,但也能以炸海鮮擄獲人心
酥香細緻的炸物口感,脆而不硬,肉質本身扎實又不失軟嫩,富油脂卻不膩口

廣島牡蠣硬是放上一個牡蠣殼,強調著,我這團是牡蠣,快點先吃我!!!!!

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繽紛海陸盛合
蝦仁鑲香菇、腰內豬排、炸雞排、季節野菜串
野菜串超特別,居然炸了杏鮑菇、玉米筍………

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還有燙到爆的………多汁番茄

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整朵的香菇與飽滿蝦仁餡,蝦仁鑲香菇在視覺上確實是海陸盤的一大亮點,

可相較之下,杏子經典的炸雞排腰內豬肉,還是更加深得我心阿!

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酥炸魚柳條

套餐可選炸雞塊或魚柳條,魚柳條附上咖哩鹽、抹茶鹽,今日的魚柳條表現實屬一般

兩款鹽各自的香氣,都是淡淡的,彩色鹽的感覺

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葡萄可爾必思$50

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蜜桃可爾必思$50

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餐後黑糖蕨餅

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 銀座杏子日式豬排 總結 

整體而言,銀座杏子日式豬排有著相當優越的地理位置

如果要說捷運美食,帶著外地朋友到訪不僅方便也絕不失禮,甚至會讓人留下好印象的!

希望銀座杏子可以再開回北高雄,這樣就能常常去吃了呢,美味的豬排阿云在這邊分享給大家

另外,夢時代的銀座杏子豬排,也將在10/22重新開幕呦!

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