[宅配/甜點]食感旅程Palatability 夏日瘋芒塔 酥香塔皮×枋山愛文芒果 經典午茶甜點
夏天到,除了芒果冰外,午後來個幸福芒果塔也是很不錯的選擇!
▼食感旅程以枋山愛文做成甜塔,我們準備開箱吧
▼餐盤與刀叉
▼保存說明,收到後再冷藏兩到三小時食用是最好的風味
▼夏日瘋芒塔$499(六吋)
▼嘗過好多種水果塔,可是芒果塔還是第一次呢
▼食感旅程的夏日瘋芒塔,可是選用兩顆以上的枋山無毒栽種愛文芒果
以日本小提琴麵粉、法國鐵塔奶油、法國可可貝芮巧克力、澳洲頂級乳酪製成
▼讓人很驚訝的是,一開盒的時候,塔皮香氣完全蓋過芒果香,是現烤的那種香氣,好厲害,相當誘人
▼以純手工塔皮為基底,依序堆疊上法式杏仁餡、戚風蛋糕、卡士達醬、愛文芒果、最後撒上堅果碎粒並點綴上智利藍莓,酥香塔皮搭上輕甜不膩的芒果,咀嚼中嚐到香綿的戚風與卡士達醬,整體口感豐富有層次
▼漂亮好吃的午茶甜點,阿云在這邊分享給大家
店家資訊
食感旅程Palatability
夏日瘋芒塔(六吋)